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byMaggie-Ma
柔风蜂蜜吐司
一周前做的吐司… #闪闪发光的吐司# #早餐•2021年10月30日#
2021-10-30
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双种芝麻全麦吐司 100%全麦 烫种+波兰种
12～20210619 #闪闪发光的吐司# #早餐•2021年2月21日#
2021-06-21
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小朋友胡萝卜牛奶吐司
11# 2021.3.27 #闪闪发光的吐司#
2021-03-27
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10# 2021.3.21 黑麦吐司，忘加黑芝麻了 每周一刷 #闪闪发光的吐司# #早餐•2021年2月21日#
2021-03-21
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每周来一发，这个爆发力真的太可了，33%王后硬红全麦#晚餐•2021年3月14日# #闪闪发光的吐司# 9# 2021.3
2021-03-14
一只黑芝麻，一只芒果干。我真是太爱这个方子了，这次用的硬红细全麦粉，同样长的很好呢。还有，芒果干真惊喜 #闪闪发光的吐司#
2021-03-06
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中种法丨全麦玉米吐司（两种机器搅拌）
黑芝麻和玉米粒的各来一个 #早餐•2021年2月21日# #闪闪发光的吐司#
2021-03-01
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#晚餐•2021年2月27日# 有史以来最成功的一次全麦（33%），只是换了T150，相见恨晚。不加黑芝麻的涨势更好 #闪闪发光的吐司#
2021-02-27
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软绵香醇的南瓜吐司
完美 #闪闪发光的吐司#
2021-01-23
无糖的橄榄油纯素吐司——一次发酵也能夺命拉丝软
大概30%全麦 #闪闪发光的吐司#
2021-01-13
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海盐椰奶吐司
从揉面到出炉，一直被椰香笼罩～ 记录：用的柔风吐司粉和喜马拉雅粉盐，咸味不那么突出。160/180/34分钟，我做的爆发力一般，涨痕不够多。 ps:这个面团真的手感好好 #早餐•2021年1月2日# #闪闪发光的吐司#
2021-01-02
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2021.1.1海盐椰奶吐司 就是特别喜欢观察吐司的侧颜和文理 #闪闪发光的吐司#
2021-01-01
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蜂蜜柚香吐司
还是清香的蜂蜜柚子吐司，冷藏发酵了一份面团。该说不说佳麦打800面粉的面团还是有些吃力的。 这次烤网铺了锡纸，安全😎 160/190/30分钟，底部上色偏重，右边的两个还好，左边的两个还是有点过头了… #闪闪发光的吐司# #早餐•2020年...
2020-12-19
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顶级黄金椰蓉吐司
450g*2+10cm水立方*4 450吐司盒，剪的浅了没裂开不好看，水立方吸取教训咧嘴笑 配方：80糖+20赤藓糖醇，椰蓉馅糖分全部赤藓糖醇 温度：450-180/180/35，水立方-160/180/35。烤网最下层。上色都较浅，水立方...
2020-12-05
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牧场鲜奶吐司
许久未做，再做惊喜 #闪闪发光的吐司#
2020-11-22
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大白兔🐰奶油吐司
2020-09-27
#闪闪发光的吐司#
2020-09-19
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炼乳不够，蜂蜜来凑 减了一些糖 一发冷藏发酵14小时，二发不知道怎么搞的，发了好久额 #闪闪发光的吐司#
2020-09-05
Maggie-Ma
（天津,塘沽）
Eggbaby
