记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
很容易操作,很快就可以开吃的一道甜品!配方里加了10克炼乳,烤了28分钟,口感鲜嫩,感觉还是不太上色,看来下次温度得再加一点。#晚餐•2020年6月25日#
2020-06-26
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合集:1、万能奶黄馅(可用于包子、冰皮月饼、广式月饼、奶黄酥、奶黄汤圆、奶黄粽……),2、万能卡仕达酱(可用于制作泡芙、北海道戚风、浮云卷、蛋糕面包等的夹馅和顶酱……) ⭐️ 附无油低糖浮云蛋糕/浮云卷的制作方法 https://www.x...
2020-06-25
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#晚餐•2020年6月25日# 老公生日给他做个homemade boiling crab,忘了给这道硬菜单独拍照,他吃了很开心说很像外面卖的。在作者的食谱上稍稍改了一下,lemon pepper用了1 tbsp,闻起来酸酸的,吃起来不酸。...
2020-06-26
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#晚餐•2020年6月25日# 🇺🇸的firm tofu。 煎豆腐之前豆腐表面要擦干,不然…溅得我怀疑人生… 蒸的做法是本来想要用油量少一些,但食谱油量对我有些太大了,而且汤汁有些不令人满足。
2020-06-26
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#晚餐•2020年6月25日# 端午节一家人一起吃火锅,一起买菜,一起准备。疫情呆在家里,小林同学学会做牛肉丸+虾丸,厨艺进步不少,只希望疫情早日结束,孩子们下半年能正常开学!
2020-06-26
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个人笔记 1.糖分: 减少至40克,甜度正好 2.烤箱: 海氏c40, 上下管170度,烤17分钟 放在中层 3.黄油软化程度: 决定后面裱花好不好挤 4.份量: 建议将up教程克数double 5.裱花: 选用八齿裱花嘴 先挤一个点定个...
2020-06-25
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