是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱 💑
#晚餐•2020年7月13日# https://b23.tv/a86h8E 1. 要用中筋面粉,大概用了140个水 2. 家里没有酵母,用湿的厨房纸盖住面团,两次醒发各15分钟 3. 案板不够大,于是半斤面粉的面团分成两个擀,面皮尽量擀得...
2020-07-14
1 1
方子一半的量,烤箱230度25分钟,外硬内软,爱了爱了😍😍😍 水量大,翻面让人崩溃,如果用石板烤的话效果会更好🤗🤗🤗 #晚餐•2020年7月13日# #我的烘焙diy#
2020-07-13
43 4
想做枣糕很久了,为了消耗红枣,昨天晚上终于付诸行动了。 参考了几个菜谱,减油减糖,全蛋打发,第一次做还算成功。 儿子说挺好吃,但不够甜😄 #晚餐•2020年7月13日#
2020-07-13
98 28
其实刚开始做面包,就是去上课,跟着老师的指令做。但是过了一阵子,发现虽然做过很多款不同的面包,口感都不好,自己也找不到原因,自然也就没有办法改进。想来想去,还是不能浮躁贪多,只有把基础打好,理解原理,简单的做到极致,才是正道。于是,开始练习...
2020-07-13
38 3