记录午餐・好好吃饭，认真生活 🍵
#白白的厨房# 主要为了消耗蛋黄和黄油。没有放葡萄干，用的椰子糖替代，揉面团的时候又加了一点脱脂牛奶，比较好成团。方子很省事儿，味道也很好。
2020-07-15
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第一次用其他方子，失败了，收藏了好多方子，第二次用这个，基本成功啦❗️喜欢作者先说思路～再说对策🤓 我技术有限，但成品也很满意啦，松软有麦香，吃完还会再做的！#全麦# #吐司吐司🍞🍞#
2020-07-15
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皮和馅儿的糖、油都要减。炒馅儿的时候可以稍微减短时间，时间过长馅儿有点硬，口感不好。且不必蒸两个五分钟，要随时搅拌，以免成团。个人觉得先做馅儿后做皮，会更方便。 揉皮一定要上双手，且可以放到油纸上，绝对不粘。
2020-07-15
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#午餐•2020年7月15日# 根据作者菜谱特意买了花雕酒，隔了好久今天终于试了用花雕酒烧红烧肉，不是完全按照菜谱做的，之前不记得看到哪个菜谱里面关于叉烧肉的菜谱，所以是提前一天用花雕酒生抽老抽糖葱姜腌渍一晚上，今天中午刚刚煮好的，煮的过程...
2020-07-15
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厨娘莫妮卡的故事
（江苏,苏州）
比上次好看多啦 加了泡打粉 回缩得慢了 除枫糖浆外 又挖了一球芒果冰淇淋给家属 家属边吃边露出了五郎同款满足表情～ #下午茶# #食无定味 适口者珍#
2020-07-15
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Stephie817
（北京,朝阳）
#午餐•2020年7月15日# 我用的是红色长葱头。不错耶✌🏻✌🏻✌🏻咸淡适宜，心血来潮制作了一个巨无霸 最后一个是我家3岁小朋友制作的，他奶奶👵🏻笑纳了。鼓励鼓励👏🏼👏🏼
2020-07-15
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好微
（广东,深圳）
#午餐•2020年7月15日# 昨天晚上做好的九香贵妃鸡，鸡腿超级滑嫩，几乎入口即化！鸡胸也多汁到流出来！下次要记得多放些盐！
2020-07-16
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软乎乎毛茸茸圆滚滚的熊熊
（海外,加拿大 ）
#午餐•2020年7月15日# 腌黄瓜 黄瓜切开去瓤 一层黄瓜一层盐 压住压24h 洗净晾干 油热冒烟后关火 放进去小米椒 大蒜 花椒 生姜 出味道 再放 4酱油 1老抽 1.5白糖 1蚝油 4醋 半勺子鸡汁 可以放点尖椒...
2020-07-15
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萧覃含
（海外,美国 ）
一个白面团儿
大十字定全文具店3334806
暖之黯石
ImDanny
annieis
BlueFirefly_
白老师阿
李莅Toki
foodieSu
吃果果的二休
平平无奇的做菜白痴
hope_zeg
