记录午餐・为充实的生活续航 🚢
鸡蛋 4 面粉 60g 牛奶 50g 糖醇 10g 夹心果干 50g 因为没放植物油,所以鸡蛋比普通的 6 寸方子多放一个,糖用的是没热量的三倍白糖甜度的赤藓糖醇,130℃ 20min +150℃ 20min,6 寸活底圆模,可以满。切四块...
2020-07-18
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天热拿出冰箱的云吞煮着吃 我跟六一爸爸吃的酸汤味 小六一吃原味 一看到他碗里的饺子 小六一就说:妈妈 我要那个饺子酱.... 我说:是不是要醋 小六一:嗯,是的,醋!快点呀 给他盛的7个饺子 我弄完准备去吃 一碟醋和云吞全没了 爸爸说他一点...
2020-07-18
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家里没了奶酪碎,换成3片奶酪片,喜欢黄油香所以黄油也加多了10g左右,就是成团后的面粉会湿软一点,但做出来的饼干更松软香甜,口感100分,用的咸黄油所以没有加盐,味道刚好,搭配沙拉酱的微甜和葱碎的微咸,口感好丰富,决定再做一堆平时存着吃!
2020-07-18
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#午餐•2020年7月18日# 烤箱制作,不敢用糖,用椰枣代替,结果忘记切碎,只能从面糊里捞出剪碎。没放泡打粉,用了2克的酵母,冰箱过一夜。再战一定记得要先把椰枣切碎再打碎啊啊啊啊!另外油量可以尝试减一下 ,再加点肉桂 。想要脆皮的效果,可...
2020-07-18
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