baking dairy_下厨房

#晚餐•2020年7月25日# 做🥨的造型比贝果要简单哈哈哈哈烤完变好胖外面是脆饼的口感比圆贝果硬更耐嚼要配喝的一起吃蘸了自制豆乳酱 #baking dairy#

2020-07-25

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#晚餐•2020年7月26日# 出裂纹了真的很开心看着像那么回事😬 消耗椰子味蛋白粉直接喝太甜所以用来当代糖烤的时候好香！！芝麻+椰子意外地挺搭 75g低粉+25g椰子味蛋白粉冷冻过的自制黑芝麻馅替代黄油石头饼本饼刚烤完邦邦硬 ...

2020-07-26

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#晚餐•2020年7月29日# 终于出纹路了。只做了虎皮原方一样的材料量。 220℃8分钟转200℃5分钟，因为怕内部太嫩烤久了点。下次还是220℃8分钟就好了，表皮有点干。内部蛮好吃的，第一个成功的真正意义上的蛋糕！！像海绵一样软软的，...

2020-07-29

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#晚餐•2020年7月25日# 表面撒了黍子！烤出来脆脆的好好吃！！！刚出炉的贝果真的太太太香了超浓的碱水味+发酵的麦香表皮焦脆内里绵软有嚼劲，空口吃就好好吃。无糖无油也是人间美味，明明没加糖吃起来却觉得甜甜的，大概来自面粉和唾液淀粉...

2020-07-25

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