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by昆明的菌
【生酮低碳】印度咖喱-奶香奶豆腐Paneer Makhanwala
其实最早自制Paneer大概是五六年前了,直接山羊奶上的一样很香醇。这次纯粹试咖喱配方来的。
2021-05-26
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印度奶酪
终于买到了鲜面条,用牛肉汤煮了,吃的心满意足。 像豆腐一样的是一种印度奶酪,Paneer,朋友误认作豆腐买了,嫌弃地给了我。上网搜了搜,说它类似浓缩版的 Cottage Cheese,本身味道寡淡,不适合直接吃,便照着菜谱煎了,吃起来也就那...
2020-08-10
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