菜谱挺好的,谢谢。居然一点不腻,挺棒的菜谱。稍稍咸了一点。不过应该不会做第二次了。切肉切到崩溃,辣鸡一般的刀工😂。对我来说有点太费时了… #午餐•2020年8月12日#
2020-08-13
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博主没写怎么蒸的,我就在高压锅里放了蒸屉,把牛肉放到蒸屉上,出来之后味道超赞。一点油没放但是出了很多油,看来煎炸得吃进去多少油啊。用的蒜蓉豆豉酱,这个酱味道超级好#午餐•2020年8月12日#
2020-08-13
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突发奇想的做法,记录一下: ♦材料:昨晚煲汤吃剩的猪𦟌(腱)肉,买潮州牛筋丸配的酱汁和炸蒜末,下次试试用生抽或耗油调味。 ♦步骤: ①把猪𦟌手撕或压散成丝状; ②不放油,把肉丝直接放不粘锅里炒干,放酱汁炒匀后再次把肉丝炒干,最后撒上炸蒜末后...
2020-08-12
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南美洲买不到黄豌豆,还买不到鹰嘴豆吗?来碗简易版豌豆(鹰嘴豆)杂酱铺盖面
一天的高光都在这碗里了。 鹰嘴豆泡一晚,高压锅加压十分钟即软烂。 #午餐•2020年8月12日#
2020-08-12
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