#午餐•2020年9月6日#

2020年09月06日 

处理猪肚比较麻烦，撕掉肥油等杂物，正反面依次用面粉，醋，棒子面反复揉洗，至少5遍，冲洗干净。凉水下锅，放姜，料酒10花椒1桂皮，水开捞出，继续剪开肚，剪掉油脂挂去杂物。继续起锅，冷水放1大料1桂皮10几粒花椒，几块姜，料酒，少许醋，也可放柠...

宋小陆 （北京,西城）

2020年09月06日 

紫甘蓝、生菜、黄瓜、干豆腐切丝，然后干豆腐焯水，一勺生抽，一勺陈醋，一小勺蒜蓉辣酱，一个小米辣，拌均匀即可👌🏻

小咪的世界 （海外,加拿大 ）

午餐•2020年9月6日 

#午餐•2020年9月6日#

八点十六分 （海外,其他 ）

外面买不到的素菜包（包菜，红萝卜，香菇） 

#午餐•2020年9月6日# 外出。妈妈准备了排骨、猪腰。

sasajohn

午餐•2020年9月6日 

#午餐•2020年9月6日#

lzq0827

Basque burnt cheesecake 

#午餐•2020年9月6日# 很简单的一款芝士蛋糕

Queenie_WHC （广东,广州）

高颜值森系伯爵红茶蛋糕 

抹面还要练习啊……俄罗斯花嘴看着辣么好看，结果被我挤的不成样子

啪叽叽叽叽叽

生蚝萝卜丝汤 

#午餐•2020年9月6日# 昨天开蚝收了一瓶冰冻，今天拿出来做汤。

凯棣Diary （浙江,杭州）

超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方 

香的很

萝卜青菜_3366

2020年09月06日 

去年第一次尝试做葡萄酒，没想到非常成功，个人觉得比外面市场上很多葡萄酒都好喝。😂 然后中间也有许多宝宝在自酿的过程中问我问题，我今年做的时候就录了视频。 因为制造的过程至少需要一个月，所以抱歉让你们久等了😂。现在已经进行第二次发酵了，今年的...

多啦羊

小青菜这样炒不仅颜色好看又好吃 

第一次炒青菜，精髓是多油大火爆炒，另外加了蚝油妈妈说很有饭店的味道，很成功哈哈！色面也很不错！#午餐•2020年9月6日#

洛小爬

番茄土豆炖牛腩 

买的是农夫好牛的500克牛腩，没切下次还是再切小一点比较好，感觉有一点点老了，太大块😢 做起来还是挺方便的，大多数时间只要等着，完全按照方子加的各种调料，出来味道很好，不用再另外调味啦！ 就用炒菜的锅子烧了2个小时，土豆和番茄也还基本成...

洛小爬

蚝油煎鸡胸肉（真的只要腌了就炒鸡嫩！（新增微波式 

煎了两大块460克，每块一匹二了，一共4大块，果然还是切小了比较好煎。 没放蜂蜜，有蚝油的味道～放蚝油煎的时候都焦了，大概温度太高了，我还是乖乖放花生油吧！#午餐•2020年9月6日#

洛小爬

虾皮冬瓜 

水放得很多，焖了好一会儿，很入味！#午餐•2020年9月6日#

洛小爬

巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

#午餐•2020年9月6日# 第二次做，零卡糖减到了40克，没等冷藏，热的时候吃了一口，甜度正好。用了15*15cm（8寸）的方形磨具，糕体比6寸薄，烤20分钟就完全上色了，但拿出来的时候感觉duang的有点厉害，担心会像上次一样冷藏后中间...

卡卡要下厨

午餐•2020年9月6日 

做好的长条面团冰箱冻15分钟太软，不好切，还得手工塑形（图一）； 冻半小时再切最好，边缘整齐，不掉渣（图二）； 整好型的面团上面不要再撒蔓越莓颗粒，会糊。 #午餐•2020年9月6日#

乖妞妈咪

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看） 

本工具人做了三盘月饼🌚 一个人三小时才能做一盘 叫上爸爸打下手以后一个半小时 叫上妈妈之后三刻钟👌🏻 太累辽……不过还是很酥的 一般的烤箱180℃ 30分钟已经足够啦！

瓜瓜w （上海,南汇）

小鸡炖蘑菇 

粉条应该再炖烂点 在黏锅前盛起来了 但不影响美味🥰#午餐•2020年9月6日#

查西表貝 （北京,朝阳）