#早餐•2020年9月12日# 毕竟是烤箱第一个作品,再难看也是要记录的。番茄酱和披萨面饼都是今晨做的,第一次,🉑以。经验:1披萨盘刷油再放面饼更容易脱模,2烤架下放烤盘接披萨烤制过程中的汁液,3每种蔬菜放少一些成品好看好吃,番茄酱用一个🍅...
2020-09-12
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今天简直放飞了自我,没一个按照比例来! 主要参考了藤田千秋的bagel课,但可惜课程在另外一个号,没法给老师交作业。 这次除了牛油果,每种口味用了100g面粉,4个小bagel。牛油果200g,8个。 黑芝麻x4,草莓x4,巧克力x4...
2020-09-12
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#早餐•2020年9月12日# 头一回尝试,还不错! 馅料:土豆+杏鲍菇+洋葱。杏鲍菇的口感+土豆的焦香+洋葱的清甜,哥仨儿融合地非常好! 蛋饼:2个鸡蛋+2勺牛奶+少许盐和胡椒粉。 沙拉:要是想好吃,不能直接码盘后再加调料,需要先放碗里...
2020-09-13
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基本参考食谱的方法,但是是先卤好牛肉片,没用油煎(所以看上去有点干),直接调味进烤箱。调味时用了BBQ酱,加了糖、盐、黑胡椒,小朋友怕辣就没放辣。F350烤了50分钟,此时厚一点的块刚刚好,薄一点的有点干了。1500g牛腿肉eye roun...
2020-09-12
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