非常棒的方子,口感细腻嫩滑.没有一点腥味。谢谢分享! 方法: 1.用姜葱盐料酒码味20分钟左右 2.放盘中在鱼身上撒少许胡椒粉,然后把姜葱均匀放鱼身上 3.水开上锅上气后蒸7分钟关火,焖5分钟,捡去姜葱倒出蒸鱼的水, 4.鱼上放葱...
2020-09-16
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水油皮:普通面粉120克、猪油40克、水50克、糖10克(分12份) 油酥:普通面粉100克、猪油50克(分12份) 每次醒发20分钟 馅料40克(蛋黄+馅)
2020-09-16
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一个全蛋,80克油,60克糖,10克奶粉,1克盐,160克低粉。另加小苏打和泡打粉如菜谱,155度23分钟。酥脆可口,是喜欢的口感!
2020-09-16
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