感谢po主,方子详细很好,第二次撸乡村包 #吐司野蛮成长日记# #水水撸面团# 养的提子黑裸麦酵母。风味没有葡萄浓郁😂,但是爆发力很好👌🏻 包包用的小麦和全麦粉,香!最爱的麦香,加了朗姆酒泡的葡萄干和核桃 最后整形还没有掌握好,全部粘在了蓝...
2020-12-17
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哈哈哈出了点小状况,导致塌包了,其他没有问题,好吃,芝麻香,面包软。放了蜂蜜,没有放糖了,牛奶替换了水,少油健康,吃起来没有负担真开心#吐司野蛮成长日记#
2020-10-18
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用的铜锣喵大大的双种吐司方子,刚好家里新买了蜂蜜,就试了试,没有放糖了,且少油(10g不到)二发入炉的时候出了点状况导致塌包了hhhh,不过不影响口感,一个字,香!#晚餐•2020年10月18日# #吐司野蛮成长日记# 做了这么久吐司,感觉...
2020-10-18
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乳清鸡蛋酸奶奶酪,少糖少油,30%全麦的吐司! 入了厨师机依旧没长个子,但是没有任何挫败呢,因为香炸了!忍不住就吃了一片! 不断在失败中汲取经验每一次都进步一小点啦!耶!#吐司野蛮成长日记#
2020-09-17
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