#午餐•2020年9月20日#

【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！ 

尚需提高

双肩包9966

午餐•2020年9月20日 

#午餐•2020年9月20日#

胖小乐

午餐•2020年9月20日 

隔一段时间就会吃一次的菜式#午餐•2020年9月20日#

伶子LISA

广式莲蓉月饼（75克、50克、各种规格都有） 

50g和75g月饼，3:7和4:6之前的配比 50g：皮18g馅32g 75g：皮25g馅50g（蛋黄约12g+莲蓉约38g） 满意满意💯

甜7甜7 （北京,顺义）

炸酱面 

作为一个广东人 也不知道做成这样是不是成功了... 做了配方1/2的量 刚好两个大罐 用180ml的玻璃罐 可以装4.5罐 五花肉只放了450克 切成丁真的太太太太太难了 超市里只有打好包的京葱 觉得用不完那么多根就用了小葱的葱白 玉米油...

乔乔猪猪 （广东,江门）

多力浓香 让辣更香 

多力小榨浓香菜籽油，真香👍！水饺常有，但是好吃的酸汤水饺不常有，需要遇到多力小榨浓香菜籽油这样的好油！

0茉_莉0

午餐•2020年9月20日 

#午餐•2020年9月20日#

爱吃爱睡的猫咪咪 （海外,美国 ）

午餐•2020年9月20日 

香锅最好做了，炒好肉，挨个煮熟蔬菜，加入香锅底料一拌，完美！秋季正是吃瓜果的季节，南瓜馒头棒棒哒！#午餐•2020年9月20日#

Agnes-wonderland （海外,美国 ）

广式月饼—蛋黄莲蓉月饼 

牛肉馅50克皮馅4：6刚好20个

0钰0

《Tinrry+》蛋黄酥 

#午餐•2020年9月20日#

Arriana

生酮醇香咖啡豆曲奇 

终于交作业啦👏小豆豆们闻起来超级香，口感偏硬，不容易碎真是太棒啦~ 材料减半后，多加了2g椰子粉，没有加水，但是塑形也很容易🧐就是烤的时候裂的妈都不认识了hhhhh 一共捏了17份，最小7g的，最大9g的，还是7g的比较可爱鸭~🙆最后实...

炸厨房小天才是也

肉汁生煎包 

#午餐•2020年9月20日# 第一次做肉皮冻，第一次做生煎馒头！我在大华买的肉皮好厚一块啊，上面甚至还带了点精肉，切了半天肥肥的脂肪！其他过程照着方子一步步做还是很顺利的！肉冻可以稍微多放一些，汤汁我喜欢偏甜的！老抽可以考虑不放。

Hakunamatataye （海外,美国 ）

午餐•2020年9月20日 

周末改善伙食了#午餐•2020年9月20日# 又做了一次王刚老师的啤酒萝卜炖牛肉！好吃～

旬小渔

自制萝卜糕(简单版) 

#午餐•2020年9月20日#自制萝卜糕，还不错！感觉比餐馆的带味！

Hikkiangel （海外,加拿大 ）

中餐厅 | 复刻中餐厅美食料理 

#午餐•2020年9月20日# 又是东北家常菜～排骨炖土豆云豆，🥣

9999-岳景波 （海外,加拿大 ）

午餐•2020年9月20日 

意式传统披萨🍕 的面团中加入了橄榄油，饼底第一次不是擀出来，而是两手交替甩出来的😜因此面团中保留了很多的气泡。烤箱温度开到最高550℉/288℃，直接放披萨石上高温快速烘烤5分钟，再转grill Low模式1分钟即出炉。饼底外酥里软很蓬松，...

QiXie （北京,海淀）

午餐•2020年9月20日 

用烧得冒烟的铸铁锅将扇贝大火快煎成两面焦黄，翻面后入黄油、大蒜和欧芹提香，外焦里嫩很鲜美😋#午餐•2020年9月20日#

QiXie （北京,海淀）

五花肉炖芸豆土豆 Pork Belly with B&P 

#午餐•2020年9月20日# #一人食# 自己种的豆角，没放土豆。

小蘑菇李怼怼 （海外,加拿大 ）