上海的秋意开始浓了起来,早起总有些寒意,突然就想念起酒酿的味道,打开马爸爸的app直接下单,半小时就到了。卷起袖子,打开炉灶。早安! 🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈 ⚡️水烧开,下小圆子,煮到浮起,喜欢软糯的朋友可以尝一下试试看这个软硬程度合不合你...
2020-09-26
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很好的方子,糖减了20克,为用光奶油所以比方子多出50克,吉利丁粉融化放凉就凝固了,再加热没处理好很多都沾到碗上,所以奶油和酸奶的凝固不太成功,味道还是很好吃的。 #早餐•2020年9月26日#
2020-09-26
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用40g左右的蛋白液加几滴香草精代替的全蛋,大概因为我用的是冰泉豆浆粉,面团闻着没什么豆浆香,所以后来又自制了些黄豆馅,熟黄豆粉:豆浆粉=1:1,加适量炼乳调节甜度,加奶油稀释,第二次整型的时候抹在面团上~切开满满黄豆香🥰
2020-09-26
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