中午好,今天又吃了什么好吃的? 🥗
i7烤箱 方子刷了两次 第一次200度5分钟转180度15分钟,上色太浅 第二次205度5分钟转185度15分钟 第一次王后糕点粉,顺南月饼糖浆,饼皮偏干边缘有锯齿 第二次糖浆不够,用蜂蜜替代了一半用量 三天回油,馅料用顺南低糖系列,咸蛋黄...
2020-09-28
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#白吉馍# #饼加万物# 给陕西人一个饼,能加全世界!孜然土豆片,孜然面筋,青椒鸡蛋酱,肉夹馍……再配个自己做的牛奶鸡蛋醪糟绝了!https://www.xiachufang.com/recipe/105939031/
2020-09-28
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130g cream cheese 170g 希腊酸奶 2颗鸡蛋 一小撮盐 几滴香草精 几滴柠檬汁 4g低粉 6-7片焦糖华夫饼 破壁机暴力2mins 烤箱230C 30mins 不知道是我的材料太湿还是低粉少了还是both!破壁机打完很...
2020-09-28
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#白白的厨房# 1、用核桃代替花生,其实不需要弄太碎;椰子糖(棕色)代替白砂糖。 2、黄油是软化,而不是融化成液态。 3、不知道是黄油融化、椰子糖还是不同低筋面粉吸水性不同的缘故,搅拌后面糊很稀很黏手,大概又多加了40g低筋面粉,才弄揉成...
2020-09-28
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家里两小娃,一个在换牙,一个牙长满了没多久,可惜都爱吃喷香这一口,买了大块的牛排,切成1cm小丁,之前都是用洋葱黑胡椒煎,这回换个口味照着菜谱做出来,简直不要太好吃😋#午餐•2020年9月28日#
2020-09-29
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