配方*0.7的用量,刚好做了一个吐司盒。奶酥馅只加了30*0.7*0.5=10克糖,个人感觉刚好。割口太浅奶酥馅没得漏出来,下次改进。 很好吃,就是热量高了点,吃起来满满的罪恶感。
2020-10-04
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大假天天拨草,不亦乐乎,今天试做曲奇。没想到,挤花不轻松!前前后后挤坏了七八朵。在原味和咖啡之间,没换裱花嘴,意外挤了个漂亮的混血儿,惊喜!原以为会成为最上镜“小曲”,结果,缺乏经验,烤塌变形了。(看来烤箱温度尚需磨合,还有感觉油多了)唉,...
2020-10-04
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