#晚餐•2020年10月26日#

Colorful Liao食记 

睡了，忙活了一天，烤了个寂寞 🙄 #Colorful Liao食记#

斑澜食光 （湖北,武汉）

枣泥蛋糕（无油低卡版） 

做了两倍的量，好辛苦～记录下时间，145度，45分钟

笨笨哈哈

手揉🐄牛奶吐司🍞（蜡笔小新拯救手套膜） 

幸运乃心

小美一发大理石纹吐司 

有外观没有内涵 不知道是不是发过了 哄孩子后过去发满了模具 求解

吉利咕咕 （陕西,西安）

可乐鸡翅 

味道好吃，我可乐放的有点多

空尼奇瓦伊

2020年10月26日 

芊丝百合 （北京,平谷）

红糖红枣核桃软欧面包 

不知道是不是我的水量最终偏大，烤出来很软偏湿。 厨师机揉面到最后也没能用手碰一下因为粘加湿，都是用刮刀操作的。…其他步骤用料有减量，主要是坚果那些。成品味道还不错哦。

惠子wing （湖南,长沙）

黄金比例玛德琳蛋糕（方子来自法国美食杂志） 

加了柠檬皮屑

鱼宝喵喵 （广东,广州）

日式溏心蛋 

最爱溏心蛋

豌豆小厨 （上海,杨浦）

油炸茄盒 

鸡蛋和面掺在一起的，稠糊点，我是面粉里面也加了一点点粉芡，大火复炸，茄子买多了，直接又炸了纯茄子，也很好吃，烩茄子，或者炒茄子都可以，第一次做算成功吧！

无聊的二丫 （浙江,杭州）

Q弹椰汁千层糕（马蹄糕） 

前面所有步骤都良好 倒第二层粉的时候不知道是不是混勺子了 还有第二层没蒸熟就加三层 后面就开始起泡了 然后又开始出水了 整个人心情都不爽了 幸而最后冷冻下来 层次也是分明的 下次注意不混合生熟浆 蒸的时候蒸够时间就好了 人生总是有失败的时候...

OlayKong

【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅 

翻了2.25倍做，好香~ 赞！！！#晚餐•2020年10月26日#

解语树 （广西,桂林）

晚餐•2020年10月26日 

基友吃了我之前做的酥皮月饼后，表扬我的酥皮适合做牛舌饼，赞助了高级黑芝麻五谷粉和椒盐，我赶紧把牛舌饼做起来~ 中式点心就是省心，开酥难易由人，油酥用上了昨天煎鸡排倒出来的鸡油，补点植物油，烧热了倒入面粉，轻松出油酥~ 图三有点恶趣味，...

貘猫游家山 （北京,海淀）

温柔又浪漫的紫薯全麦吐司 

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芒果212

晚餐•2020年10月26日 

#晚餐•2020年10月26日#

爱笑的陈伟伟 （江苏,苏州）

2020年10月26日 

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芊妈食坊 （浙江,杭州）

经典原味牛轧糖 

好吃

豐色3 （四川,自贡）

绵软火龙果吐司 

我刚好吃火龙果，吃不完的就用来做了液种。因为我想用全部火龙果汁代替水，又想用液种，不知道能不能用火龙果汁做液种就尝试了一下，比水的吸水性差些。最终液种表层变色成黄色，下面部分面团还是玫红色。打面的时候直接用了水，所以红色很淡很淡，我又加了一...

菜包同学 （湖北,宜昌）