昨天做的乱炖,土豆的淀粉遗留在了锅上,一度以为自己把锅用坏了……今天炒虾仁的时候,淀粉裹在了虾仁上起了糊色,反而放下心来。 虾仁的油好像放多了。 需要把炒土豆片的步骤记一下,不然每次都要给爸爸打电话确认hhhh #午餐•2020年10...
2020-10-28
10 0
自从用猪油成功开酥后,开始喜欢做中式酥点了。以前每每出差北京,必带回一大盒稻香村。今天试着用大包酥做牛舌饼,成品有模有样。只是,看错了方子椒盐配比,翻倍用了,成品有点咸。多喝茶,也不错哦!20201028 #下午茶#
2020-10-28
79 5
#午餐•2020年10月28日# 自从买了和面机,我这做面食的热情高涨:山药芝麻饼,鸡蛋面,健康油条……厨房这些必备工具买对了确实省时省力,让你做饭的幸福指数飙升。 看到餐桌上的芝麻饼,女儿问:妈妈,是你做的吗? 今天的午餐:油焖虾,番茄菜...
2020-10-29
3 0