记录早餐・开启元气满满的一天 💪
厨房神器Instant Pot!省时省力!高压17分钟,口感正好!功能很强大!什么酸奶、煲汤、煲粥、炖肉… 小白瞬间变大厨,新手不要太友好哦!#早餐•2020年11月5日# #酱牛肉#
2020-11-05
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核桃仁50g,糖只加了60g,完全没问题。油可以少一点,有点太油了。不过核桃酥就是油油的,油太少就不酥了。剩下一点搓成小球,也很酥。我印象里小时候吃的核桃酥没有刷蛋液,比较糙,哈哈!烤25分钟
2020-11-05
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下厨笔记: 此为蒸熟状态,没有放猪油。 小包子皮35克的话,褶子越密,收口越不容易。实在包不好,就尝试了降低标准,褶子不打那么多,确实容易收口一些,但还是一到收口就变丑😣🙈。 只能以后多练,勤练寻求进步了。
2020-11-05
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#早餐•2020年11月5日# 抖音学的烤蛋奶,记录一下。 50g牛奶+一个鸡蛋+3g代糖搅匀。 过筛,入模具。一定要过筛,不然烤完会鼓起来。 放入烤箱上下火200度烤8分钟。 取出,表面撒代糖,放回烤箱烤10分钟。 取出一定要小心烫,吃...
2020-11-05
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