自从疫情期间开始自己做饭后就总想整点硬菜。这款配方很详细,难度也不高,配料好找。说一说我的心得体会:1.隔夜腌肉很有必要。如果肉肥的话多扎孔。我用的外卖里的一次性叉子。2.烤制时我没有一开始就200°,大概是190°18分钟。翻面刷酱后18...
2020-11-09
3 0
#午餐•2020年11月8日# 买来扇贝打开壳发现扇贝的晚餐小鱼…受到惊吓…有人给清理干净扇贝壳和肉,后续工作就很简单了。调味料只有盐料酒和蒸鱼豉油,味道也很不错呢
2020-11-09
3 0
#午餐•2020年11月8日#第一批很粘手,无法成型,第二批加了很多面粉,稍微好点,可是仍然无法成型,所以先煎一面,然后翻过来把它压扁的,没什么味道,可能盐放少了,打算配坚果酱或者蜂蜜吃。
2020-11-09
4 0