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byfungg
超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
#想吃自己做系列# 蛋挞 淡奶油140，牛奶140，糖40，2个鸡蛋，搅拌均匀倒进蛋挞皮，空气炸锅烤，完美
2021-09-12
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想吃自己做系列
#想吃自己做系列# 炒螺蛳 心心念念了好久，就加了酱油放了紫苏炒起来螺蛳嗦起来很解闷。
2021-09-11
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#想吃自己做系列# 豆腐蟹煲 蟹裹淀粉煎香，底油爆香姜丝蒜片，加入豆腐煎香，倒入蟹，锅边加料酒酱油，加点盐加水煲，最后下水淀粉葱花。最近喜欢简单的原味，干净清爽。 现在的螃蟹好肥。
2021-09-05
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#想吃自己做系列# 花蛤粉丝汤 加上剁椒鱼头的剁椒酱，美味。
2021-09-04
#想吃自己做系列#剁椒鱼头 网购的贺福记剁椒酱，新鲜鱼头姜片料理酒腌一会，擦干铺上剁椒酱，上开水锅蒸12分钟，撒上葱浇热油，简单快手味道正。
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#想吃自己做系列# 白蟹炒年糕 白蟹切块，肉上裹上点淀粉下油锅定型，放姜丝炒，锅边倒入点黄酒。倒入用水泡过的年糕片，加点水后锅盖闷一会。锅边淋入酱油翻炒收汁出锅。第一次做蟹炒年糕，用料简单，味道干净，鲜气十足，配上一碗汤，好满足。
2021-08-28
#想吃自己做系列# 剁椒娃娃菜 无辣不欢，清炒娃娃菜加海鲜菇，加点盐和剁椒，简单干净的味道。
2021-08-22
#想吃自己做系列# 凉皮，特意去买了芝麻酱
葱烤大排
想吃自己做系列之葱烤大排 处理过的猪肉很嫩 #想吃自己做系列#
跟着马小坏微博里的菜谱做。 复习： 蟹切块，姜切绒，葱白，葱花，蒜瓣，姜块。 1.姜绒加葱白，加点盐，倒点酱油和油搅拌备用。 2.砂锅倒点油下蒜瓣姜块炒一会，转小火铺入蟹块，涂上姜绒，盖砂锅盖焗，几分钟以后锅边倒一圈油，关火，撒葱花。 总结...
2020-11-08
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厨师长教你：“羊肉汤”的家常做法，天气冷了喝一口全身都暖暖的
主要是要羊肉汤炖的好。 复习增强记忆： 1.羊肉清水泡，加一点青胡椒祛味。我的羊肉少，泡了二十分钟左右。 2.羊肉切块，姜片切块，没有葱白，蒜白代替。 3.冷水下羊肉焯水，下部分姜块蒜白，料酒，青胡椒，撇干净浮沫，捞起羊肉备用。 4.开水下...
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fungg
