#晚餐•2020年11月11日# 没有肉末 没有内酯豆腐的麻婆豆腐 不知道为什么这款滑豆腐那么像老豆腐 反正没别的就是好吃( ̄∇ ̄) 有一丢丢辣但配上小餐包就没问题啦 还有一半明天做麻婆豆腐面包!
2020-11-12
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#晚餐•2020年11月11日# 在我家面包基本上见不到第二天的太阳 用了250g面粉的配方做的 为了避免自己一下子把十个都吃完 一发后揪了100g面团先做了两个试试 其他的面团冷藏了明天后天继续做~ 好难得揉面一发二发都顺利得不可思议...
2020-11-12
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松软细腻的燕麦小餐包(Oatmeal Dinner Rolls)
家里燕麦剩下十多克,全用热水泡了揉进面里了。烤好以后,在面团里几乎找不到。 为了让小朋友多吃燕麦和粗粮,以后这个方子作为基础面团特别好。 180度20分钟,颜色有点重了,下次要记得盖锡箔纸。 #面包面包💕#
2020-11-11
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#晚餐•2020年11月11日# * 羊肉汤+胡萝卜 * 水煎长花卷 今天跟友友试做个一发的水煎长花卷,下班回来就揉面,做完花卷盖上保鲜膜停40分钟才下锅生煎,很成功的、很好吃呢😋
2020-11-12
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#晚餐•2020年11月11日# 水分大的整形好难。烤出来好香,减半做不够2条450,就做了一条波纹,3个小的水立方。小的发酵欠点所以没满模,就不如镜了。出炉被娃啃了一个。大的被队友捏了个坑😖
2020-11-12
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