#早餐•2020年11月15日# 杰儿配方:120克黄油隔水软化(或120克色拉油加热2分钟也行),加入130克巧克力后关火,利用余温融化巧克力,做好的巧克力糊糊放一旁备用;碗里打3个鸡蛋,加入150克白糖,搅拌成均匀鸡蛋液,加入100克...
2020-11-15
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虎皮要成功,关键一定要打发够,打得足够粘稠,能清楚画出8为止,我用厨师机最后一档打了两个回合十六分钟,感觉还可以再打一会。然后200度8分钟足够。虎皮:六个蛋黄,11克生粉,20克糖。蛋糕体:六个蛋白打发,蛋糕糊包含50克低粉,30克奶粉,...
2020-11-15
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又玩了一个山形牛奶吐司和一个抹茶蛋糕卷,有点上瘾😍😍😍 🍰 🍞 🍰 🍞 🍰 🍞 都已经包装好了,给妈妈还有同事拿~#早餐•2020年11月15日#
2020-11-15
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