#下午茶#

胡萝卜炖羊腿 

胡萝卜炖羊腿排，额外加了葡萄干和苹果一起炖，经过了一晚上冰箱冷藏后，第二天很轻松的把锅里上层的白色的羊油清除干净后中火又炖了20分钟，然后加入滚刀块的胡萝卜和调好的料汁，搅拌均匀后大火10分钟完成。羊肉软烂脱骨。老婆说没有油，不会长胖，汤里...

五心向天

蒸个完美水蛋｜蒸蛋羹 

蛋和嫩豆腐一样滑溜溜。2蛋10分钟。 热水+蛋液，热水下蒸

桂花仙人掌的小花蕾

一家人的餐桌 

送女儿回校，在浙大玉泉四食堂吃午餐，真是实惠又好吃#一家人的餐桌##美食的世界#

春暖花开进行时 （浙江,杭州）

2025年02月19日 

230度下层，20分钟

面包坑里出不来

2025年02月19日 

清蒸红刺贝 水开后上锅，蒸6分钟。

酷暑-happy

下午茶 

* 沈阳地标甜筒冰淇淋 2025年1月24日，沈阳再添城市打卡新地标——高达11米，6色6种口味的城市地标甜筒正式落成。#下午茶# #外食#

青青-青青-青青-青青 （辽宁,沈阳）

2025年02月18日 

芹菜馅饺子 非常成功，要点： 1.500克面粉240克水，这个比例的面挺软，很好，一家三口吃，好想冻起来一点的话，就要翻倍；补充，还加了1.5g盐 2.猪肉里加鸡蛋，肉会比较滑 3.用熟油 4.除了加了大葱还加了洋葱 5.调料有蚝油、香油...

下厨房用户_dsfae

2025年02月19日 

黑椒汁猪扒午餐

似水的流年 （广东,东莞）

腊味番薯糕 

这方不错，我用了250g粉，300g水，380g番薯，10g糖，一勺盐，3g五香粉，一根半腊肠，小半碗虾米，葱花适量，味道刚刚好。花生炒的不够香，砸得不够小颗。下次改改，以后就按这方了 ！

珊1212 （广东,东莞）

葱香肉松墨西哥面包（波兰种+烫种） 

波兰种:面粉100g、水100g、酵母1g。烫种:开水20g、面粉20g。主面团:面粉255g、鸡蛋1个(55g)+牛奶70g、糖33g、盐3g、酵母3g。咸蛋黄9个、肉松90g。上管150度(实际180度)、下管180度中层15分钟盖锡纸...

往事随风9esy

2025年02月19日 

25/02/05 午餐 煮了意面🍝发现有些少，就没用意面酱了，传统的牛肉丸菜汤面。味道还行，松茸鲜。 #意面意面#

柠檬C方 （浙江,绍兴）

2025年02月19日 

25/02/07 早餐 浙江省饭，菜ao饭+年糕。只放盐和猪油，好吃😋 #舌尖上的浙江#

柠檬C方 （浙江,绍兴）

2025年02月19日 

25/02/07 午饭 用了黑椒意面酱，不行，意面放少了，有点咸了。还是得吃的淡。 #意面酱#

柠檬C方 （浙江,绍兴）

巨简单的时蔬鳕鱼炒饭 

25/02/16 午餐 原来鳕鱼做炒饭才是最佳打开方式，用料酒和黑胡椒盐腌制半小时，再用橄榄油煎了一下，多多的胡萝卜🥕，蛋炒饭。好吃的。 干的话就加点水，软乎乎的米饭🍚 #山姆#

柠檬C方 （浙江,绍兴）

🥯一小时就完成的超快手贝果 

错放了20g普通粉，一半全麦粉，余高筋粉，偏干，揉的时候看着粉结不成团加了点牛奶（为何方子不把水换成牛奶？），最后是比一般面包硬的状态，但好擀皮，做了点葡萄干的和肉松的，发了大概半个小时有可能过了一点，没看时间，然后煮糖水的时候开着秒表想着...

quduoduo_zy

65度汤种松松面包（消耗肉松） 

面团有点湿揉的时候加了一些面粉，揉的时候加了一些粉，没能出膜，口感和以前做的差不多，热的时候软冷了就不太行，大瓶沙拉酱挤的一条沙拉比较粗所以感觉口味略重，估计孩子喜欢，160度20分钟正好 。 另外问下面包出箱以后会略塌是什么原因？

quduoduo_zy

西红柿🍅炒鸡蛋🥚 

超嫩滑的番茄炒鸡蛋 #西红柿🍅炒鸡蛋🥚# #西红柿炒鸡蛋#

米鑫 （黑龙江,哈尔滨）

2025年02月19日 

牛奶奶酪软蛋糕

Honeylemon （四川,眉山）