#艾瑞斯烘焙美食#

艾瑞斯烘焙美食 

@艾瑞斯爱烘焙 2015年秋天，开始做私房烘焙，最开始做的就是这个红豆糕，刚开始买的普通烤箱，然后一次只能烤一层，效率太慢，然后朋友给推荐了这款艾瑞斯风炉烤箱，天啊，太快了，一次烤四层，一层烤30个，太给力了！话不多说，上方子： 1、馅：...

一鑫他姑奶奶 （山东,潍坊）

艾瑞斯烘焙美食 

@艾瑞斯爱烘焙 今天周末，订单比较杂比较多，黑糖全麦面包是每天必做的一款减肥人士吃的面包，面包里的葡萄干是为了调口味的，可以忽略不计！配方里黑全麦粉和高筋粉是一比一的比例：黑糖，高筋粉，黑全麦粉，酵母，盐，牛奶，黄油(觉得黄油热量高的可以...

一鑫他姑奶奶 （山东,潍坊）

艾瑞斯烘焙美食 

@艾瑞斯爱烘焙 今天这款蜂蜜海绵蛋糕，烤出来松松软软的，一直是我的最爱，今天把制作方法发给大家，有什么不明白的可以私聊我！ 配方：1、鸡蛋100克，蜂蜜8克，白糖30克 2、玉米油18克，牛奶28克 ...

一鑫他姑奶奶 （山东,潍坊）

艾瑞斯烘焙打卡赛day1—土司脆脆丁 

@艾瑞斯爱烘焙 吐司真的有无限的可能，用来做成土司脆脆丁，又脆又香，小零嘴首选，健康又美味！ 配料：鸡蛋、牛奶、黄油、酵母、糖、面包粉、盐，先把鸡蛋牛奶糖盐搅拌均匀，酵母放面粉里搅拌均匀，然后用艾瑞斯和面机和面，和到能有粗膜的时候加入黄油...

一鑫他姑奶奶 （山东,潍坊）

艾瑞斯烘焙美食 

@艾瑞斯爱烘焙 ❤️配方 鸡蛋8个 油85 牛奶85 糖（蛋黄）35 低粉110 糖（蛋白）75 ❤️步骤 1，蛋清蛋黄分离 2，蛋黄依次加入糖，油，牛奶搅拌均匀，加入过筛的面粉，划一字搅拌均匀 3，蛋清分三次加入糖，打到弯勾状态 4，打...

简简淡淡lynn

艾瑞斯烘焙美食 

@艾瑞斯爱烘焙 快手营养的早餐，岩烧吐司做起来！！ 此配方合适做约2块吐司片，多做可以乘以倍数就好啦！ 材料： 吐司片 2片 车打芝士片 1片 牛奶 20克 淡奶油 18克 细砂糖 12克 黄油 14克 做法： 1.烤箱预热20...

幻儿-8

艾瑞斯烘焙美食 

@艾瑞斯爱烘焙 白色面团材料 高筋面粉280克 奶粉15克 牛奶150±20克 鸡蛋1个 细砂糖30克 黄油20克 酵母6克 盐3克 巧克力面团材料 法芙娜黑巧克力70克 法芙娜可可粉15克 牛奶85克 ...

saintyaoyao

艾瑞斯烘焙美食 

@艾瑞斯爱烘焙 用料 无盐黄油45克 细砂糖40克 淡奶油15克 蜂蜜15克 转化糖浆35克 杏仁片100克 台贺糯米船约40片 制作步骤： 1.除了杏仁片，其他材料一起放入小奶锅煮至沸腾。温度120℃，砂糖融化煮到冒泡，用温度计测试温度...

安蓝987

艾瑞斯烘焙美食 

原料 高筋面粉 500克 盐 7.5克 糖 75克 全蛋 50克 淡奶油 125克 水 175克 奶粉20克 酵母7.5克 黄油：60克 烫种 75克 （烫种原料 高粉 50 盐 0.75 糖7.5 水75） 做法： 1.除了黄油所...

甜而不腻哟 （江西,萍乡）

艾瑞斯烘焙美食 

@艾瑞斯爱烘焙 美味的蛋挞同椰挞，秋天凉意来袭，来一份满满的温暖。 葡挞材料： 牛奶 150克 淡奶油 150克 蛋黄 3个 全蛋 1个 炼乳 8克 细砂糖 20克 做法： 牛奶，淡奶油，细砂糖，炼乳倒入奶锅搅匀加热至80度，加...

幻儿-8

艾瑞斯烘焙美食 

简单好吃的小饼干 准备材料： 无盐黄油100克、糖粉35克、盐2克、低筋面粉150克、杏仁粉30克、大杏仁适量 做法：已截屏做法 #艾瑞斯烘焙美食#

dhydidi

艾瑞斯烘焙美食 

@艾瑞斯爱烘焙 材料 鸡蛋 6个 牛奶 60克 玉米油 70克 低筋面粉 90克 细砂糖 70克 柠檬汁 几滴 做法 1.蛋白蛋黄分离，低筋面粉提前称好，固底模具铺好油纸备用备用，如果用戚风模外面包上两层锡纸。 2.锅中放入玉米...

幻儿-8

艾瑞斯烘焙美食 

@艾瑞斯爱烘焙 用料 高筋面粉460克 细砂糖75克 奶粉15克 鸡蛋60克 牛奶240克 黄油38克 酵母5克 奶酥馅 糖粉60克 黄油100克 鸡蛋16克 奶粉100克 步骤1 面团材料除黄油外的均放入厨师机搅拌至能拉出手套膜 ...

saintyaoyao

艾瑞斯烘焙美食 

@艾瑞斯爱烘焙 配方： 高粉500g 细砂糖90g 食盐8.5g 奶粉10g 干酵母10g 黄油40g 鸡蛋50g 水分300g 步骤： 先将配方中的水准备好，我300g常温水。
干性材料和鸡蛋放入厨师机中，油脂除外。 搅拌至面团表...

saintyaoyao

2020年12月01日 

@艾瑞斯爱烘焙 泡芙壳：A牛奶75克，水75克，黄油63克， B全蛋125克，C低粉83克 酥皮：黄油25克，糖25克，低粉35克 工艺流程： 酥皮：把所以材料拌匀擀薄冷冻备用 泡芙壳：把A材料煮开加入B材料关火迅速搅成团后降温 到20度...

saintyaoyao

艾瑞斯烘焙美食 

@艾瑞斯爱烘焙 #艾瑞斯烘焙美食# 今天来给大家安利这个软白胖同学~~ 这是一个空口吃和做三明治都不错的面包哈，给大家说下我的快捷操作，希望对你有所帮助呢😋 1。把除了盐，黄油，酵母三个以外的材料一起丢进打面缸，用厨师机慢速档位揉到...

小肉姑娘^ω^

艾瑞斯烘焙美食 

@艾瑞斯爱烘焙 真的超级好吃，嘻嘻！ 酥皮大泡芙建议淡奶油馅（最好挤入一点果 酱中和甜，丰富口感层次）泡芙烤完放凉，在底部戳一小洞，然后挤入馅。 酥皮配方： 黄油75g、砂糖75g、低筋面粉113g 泡芙配方： 黄油135g、鸡蛋5个（大概...

安蓝987

艾瑞斯烘焙美食 

@@艾瑞斯爱烘焙 简单快手海盐大曲奇 原料： 低粉 226克 中粉 200克 小苏打粉 6克 泡打粉 6克 海盐（盐之花）8克 黄油 284克 太古黄金幼砂糖 200克 细砂糖 140克 鸡蛋 2个 香草精 1勺 烘...

甜而不腻哟 （江西,萍乡）