五花肉切细丝! 青菜切好备用,开水一壶,铁锅多放点油,下肉丝翻炒,肥肉多就多熬一会,然后下青菜翻炒,再加入热水,加入龙须面,再加鸡精 生抽 盐调味,水要多点面少点,我觉得这才是汤面的精髓,还有龙须面很快熟,千万别煮过头!可以来点辣椒酱解肉丝...
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第五天,晴,9℃ 第四次喂,20g(种)+20g(T170)+20g水 来不及闻味道,🈶些小气孔 ,7:00坐酸奶机 第五次喂,20g(种)+20g(T170)+20g水 有些发酵,酸味,夹杂着麦香气味,(图3456) 18:10分涨至...
3天前
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#点心零食# #早餐# 改良版,加了玉米淀粉,玉米粉,部分泡打粉按3:1比例替换成小苏打 食材: 蛋1个(包括刷面),淡奶油90,黄油50,低粉156,玉米粉24,玉米淀粉30,泡打粉2.4,小苏打1.1,柠檬汁8,盐1,糖33,蔓越莓25...
3天前
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白菜馅饺子 熟油:葱姜花椒放油炒香后的油备用 花椒水:花椒,葱姜温水泡,用力揉搓出葱姜汤汁,备用 猪肉馅家盐,糖,鸡精,味极鲜,耗油,豆瓣酱,加花椒水使劲搅拌后加熟油提香 葱碎备用 白菜切碎撒盐掐出水后加葱,加香油提香锁住水分 ...
5天前
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