记录晚餐・让胃感到充实,心也觉得满满的 🍜
美味肠粉少不了它的灵魂酱汁,炒香萝卜干和干香菇、炸一些蒜粒,萬字减盐酱油加进去,小火熬,淋到刚刚蒸好的韭黄虾仁肠粉上,喷香扑鼻,萬字减盐酱油减盐不减鲜,用得放心舒心 #晚餐•2020年11月27日#
2020-11-27
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#晚餐•2020年11月27日# 看我看我看我!!!收藏已久的菜谱终于有机会刷了!!!!! 老师的方子真的是一如既往的嗲~ 气温骤降,好像一秒入冬了,冬天总是格外渴望碳水,南瓜🎃、板栗🌰、红薯🍠,这种朴实的味道却特别的迷人! 碰巧买到了很...
2020-11-27
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100克凯瑟琳高筋粉 120克伯爵T150全麦粉,80克王后T170黑麦粉,两种全麦粉麦麸都挺粗的,所以加了33%高粉,最后做出来挺软的,没有放糖,全蛋换成了两个蛋黄,打面时去洗工具了,没留意打过头了些些,膜几乎没有韧劲了,哎,发到满模的时...
2020-11-27
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这一次调了一下烤箱的温度。上火120度,下火140度,放在中下层。14~15分钟。#晚餐•2020年11月27日# 红丝绒的颜色非常的美丽。 这一次发现面糊稍稍稀一点点,就是那种震烤盘的时候,面糊能够自动摊平一点的状态。这样的状态的马卡龙表...
2020-11-27
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今天尝试做了阿胶糕 阿胶一盒250g(我用的是东阿阿胶) 黄酒500g 核桃仁250g 黑芝麻200g 冰糖130g 枸杞130g 先把阿胶敲碎用黄酒泡48小时,再将烊化好的阿胶放进锅里熬,等锅内的阿胶全部化完加入冰糖再熬至挂旗,然后开小火...
2020-11-27
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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
这个方子乳酪味道比较淡 减半做了一个六寸 但是觉得太甜了 我在蛋清里加了几点香草精一起打发 家人觉得香精味太浓 下次打算减糖加柠檬汁 下午茶配茶和咖啡还是不错的
2020-11-27
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大家周五晚上好!上了一天班又周末啦哈哈 我发现照片不够可以奥利奥来凑!🐈 早上不太饿,一杯冰咖啡加牛奶完全凹开 下班和@我的室友是只Meow 约了一波workout嘻嘻,然后愉快地炒粉!周末愉快吖~ #晚餐•2020年11月27日#
2020-11-28
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