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记录晚餐・勤勉会让你成为好厨子 🍾
水煮牛肉 (正宗川味家常)
#晚餐•2020年11月30日# n
2021-02-16
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家庭版干锅鸭头
#晚餐•2020年11月30日#
2020-12-17
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家常烧卖(爸爸的味道)
#晚餐•2020年11月30日# 一顿饭一个故事,源自儿子的问题“烧卖是什么”。
2020-11-30
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2020年11月30日
五蛋配方,油40克+奶40克+粉85克,50克糖放蛋白打发,150度中下层50分钟,十二连模加三个纸杯 #纸杯蛋糕🧁#
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450g吐司 A 高筋面粉 250g 奶粉 30g 糖 20g 鸡蛋 1个 牛奶 125ml 炼乳 20g B 盐 ...
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晚餐•2020年11月30日
我们的家常菜 #晚餐•2020年11月30日# 盐给少了 不知道为啥没有那么甜 可能是选错了洋葱 不过蛋蛋真好吃😊 一颗蛋 少盐 少水 小火 成饼立马搅拌成花状盛起
古早蛋糕
确实第一次做就成功了#晚餐•2020年11月30日#
2020-12-03
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最好吃的鸡肉做法❗️❗️家常炒鸡
我觉得🉑 #晚餐•2020年11月30日#
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最好吃的酱爆鱿鱼圈
香蕉巧克力裸蛋糕
#戚风戚风戚风# #早餐•2020年12月3日#
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生日蛋糕 #蛋糕蛋糕🍰# #早餐•2020年12月3日#
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萬字减盐酱油——追求美味,不必多盐!
卤猪头肉,肉质紧实,不肥不腻,还带一点点汁水,让我想小酌一杯!
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高级日式生吐司
磨合新烤箱,上火165下火210,烤箱预热20分钟,吐司发酵8.5分满,烤32分钟,下次可以上火调低10度,下火增加10度,时间不变
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#晚餐•2020年11月30日##Remember life is good~#
2020-12-02
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青椒素炒杏鲍菇
#晚餐•2020年11月30日# 调料放少了有点淡 其他都不错~
超正宗的泰国咖喱牛腩
这次没用牛肉,换了鱼蛋。终于掌握了印度黄油和印度咖喱粉的做法,好吃!#晚餐•2020年11月30日#
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如何长久的保存荠菜
感谢中国好同事 昨天挑了荠菜 今天上班带过来给我 下班煮老鸭煲放了荠菜 味道特鲜 剩下的洗干净后 分批沸水烫煮5秒 冷水冲凉后放速冻保鲜
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