今日晚饭:cream stew 。昨天俩娃说想吃,又很符合我今天忙碌的日程。昨天对今天的“预定”,让今天完美收场,而不是手忙脚乱和气急败坏。 匆忙中学会为自己“预定”安定 雅菲厨房 计划生活 #晚餐•2020年12月4日#
2020-12-05
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虽然最后我是用电饭煲煮的,但也无敌好吃。不过,方子里面写放200克腊肠和200克腊肉我觉得太多了 ,腊肉我已经放少了一些,口味还是偏咸,腊制品减半可能好些,打算等大寒的时候优化下配方再做一次。
2020-12-04
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酸奶糊温度过低,奶油奶酪又凝结,被过滤掉了好多,目测5克以上,明天早上补成品图 另,用碗倒撒很多,也不好控制量,下次要换鹰嘴杯杯杯悲悲剧啊……这品相 加更 后面进来的朋友,请一定多看几个评论再决定是否动手!我安全按方子操作,吉利丁3克,完全...
2020-12-04
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晚上蒸了点南瓜,趁热把南瓜吐司做好了,刚出炉热乎乎很软,温度调到165度,40分钟,稍微有硬壳,很绵软,以前每次烤吐司用180度烤完壳太硬了。
2020-12-04
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