周日早上给全家人烤了一盘面包当早餐。也多拍了几张步骤图，写了我人生当中的第一个菜谱。😊 What a milestone! #早餐•2021年5月3日# #海燕的食品试验室#
2021-05-03
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海燕的食品实验室
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今日晩餐：烤胡桃南瓜 (Butternut squash) + 五彩牛肉🌈 + 🍚 三天小假期，为了弥补平时不怎么运动，今天慢跑5公里，散步3.5公里，在花园工作一个小时。😊 #晚餐•2021年4月30日# #海燕的食品试验室#
2021-05-01
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明天是丹麦的大祈祷日，从18世纪中期留下来的一个传统，祈祷日的前一天要吃这种小豆蔻(cardamom)味道的小面包。其实最早的时候是因为在大祈祷日那天早上，面包师傳是不可以工作的，所以他们会在前一天烤好这种面包，大家第二天吃。结果到了现代，...
2021-04-30
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突然想起两年前去意大利🇮🇹度假的时候，每天午餐和晚餐都是吃意大利面，居然还是那么的让人流连忘返，好想再去一次呀！😭 今天的晚餐也算是为了纪念那个假期吧：芦笋三文鱼，橄榄油煎面包，海鲜意大利面🍝。😍 #晚餐•2021年4月24日# #海燕的食...
2021-04-25
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平时经常烤的小面包，今天被我尝试了一种新的方法烤，居然是这么一个又圆又脆的大面包。🤩 口感也不一样，感觉找到新欢了。 😂 也尝试了一下烤意大利的Grissini, 不如买的那么脆，但非常香，也算成功吧。 附上三张今天跑步路上的风景。 #晚餐...
2021-04-24
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工作日的简餐：烤鸡肉丸子+意大利面。 又是一个忙碌的周五，冰箱也吃的快空了，只剩下一包鸡肉碎，加入鸡蛋🥚，洋葱🧅和胡萝卜🥕，做成丸子。丸子在烤箱里烤的时候，准备意大利面，简简单单喂饱一家人。😅 这道菜做了好几次，算是我黑色料理中比较成功的一...
2021-04-17
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第一次买鲅鱼，居然还要自己清理内脏😂，不过居然没难倒我，鱼挺新鲜的，太美味了，不枉我清理之苦。鲅鱼很肥，煎的时候出了好油。 玫瑰花是上周五买的，有点谢了🥀，剪下谢的花放在水里泡着，又可以欣赏两天。😎 #晚餐•2021年4月15日# #海...
2021-04-16
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差点就点外卖了，最后还是决定自己做两道菜。 匆匆忙忙，不算美味佳肴，但也简简单单，少油少盐。💪 #晚餐•2021年4月9日# #海燕的食品试验室#
2021-04-10
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Easter lunch🐣 - 传统的复活节午餐 孩子们也如愿以偿地画了复活节彩蛋🥚🌈🥰 #午餐•2021年4月4日# #海燕的食品试验室#
2021-04-04
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今日小聚 在花园里烧篝火，吃吃喝喝，说说笑笑。🥂 三菜一汤招待外国朋友：虾仁炒荷兰豆，红烧鸡腿，香煎鸡肉和牛心菜，鱼丸汤。简单几道菜，把大家吃得好开心！几乎光盘呀…… 😊 #晚餐•2021年4月1日# #海燕的食品试验室#
2021-04-02
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Foccacia 佛卡夏 第一次做，有待改善，烤之前忘记再洒点盐，有点淡。不过味道还是不错的，很脆很香。 #午餐•2021年4月1日# #海燕的食品试验室#
2021-04-01
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