出国7年第一次买活鱼…… 今天肚子不舒服在家休息,shibo去买的菜,竟然真的买了条活鱼回来,而且中国超市还帮助去鳞和内脏。鲫鱼不大不小,刚好合适我一人吃 完全按照这个方子做的,第一次自己做活鱼,不敢做鲫鱼汤什么的,蒸鱼最简单啦。 活鱼就是...
2020-12-14
6 1
厨师长教你: “宫保鸡丁”的川味正宗做法, 一看就有食欲, 收藏了
没有花生米用的腰果 感觉上色不够 淀粉好像有点少不够黏 没有那种浓浓的汁 但总的来说很不错 鸡丁嫩滑得有点不真实#晚餐•2020年12月13日#
2020-12-14
6 0
可太好吃了,这个份量刚好烤了十个,2个苹果,第一盘的时候里面有几个加了自制巧克力酱,甜齁了,只要苹果就好,苹果心放一半糖就合适。第二盘烤得不错,趁热吃特别好,建议试一试。我今天的糖分真是摄入过量。#晚餐•2020年12月13日#
2020-12-13
9 0
【备忘】:福临门面包用小麦粉250克,鸡蛋1个,奶粉30克,水120克,白砂糖30克,盐2克,干酵母5克,黄油25克; 水合法,手工揉面,一次发酵; 上下火170度/30分钟;
2020-12-13
14 0
100天不重复家常菜健康营养挑战D21晚 #晚餐•2020年12月13日# 高热量的晚饭,今天忙了一天大扫除,晚上打算包粽子,做了一些豆沙馅 正好之前弄的粉色糯米面团打算做迷你汤圆,一直懒得弄,正好做炸糕吧 红曲粉的豆沙馅炸糕 烤全麦灌...
2020-12-14
3 0