婆婆的手艺 山东朋友带来了四大箱潍坊萝卜和苹果 快马加鞭给婆婆送过去 顺便蹭了顿饭[让我看看] 午餐·2020年12月28日#婆婆的手艺# #午餐•2020年12月28日#
2020-12-28
23 0
#午餐•2020年12月28日# 昨天做的红烧肉特别成功。好像有点明白一些要点了。 煎肉不宜过度,料酒量大要烧开, 肥肉香糯入口即化,瘦肉部分不柴软烂。 五花肉的比例好也很关键。
2020-12-28
6 0
后来将白胚的冷藏时间缩短后,由40小时逐渐限定到12小时内,烤培出来的贝果就不再起泡了。目前以口感与外观判定可行的是原味和全麦贝果。 制作过程:将整形好的白胚贝果放入密封保鲜盒静置于7-9度冰箱,12小时内取出放入40度/70湿度的发酵箱约...
2020-12-28
7 0