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bymomo的西式厨房
摩洛哥
塔吉锅是摩洛哥特有的一种陶制炖锅,由于尖顶的独特设计可以使菜肴在炖煮过程中最大限度保留水分不流失,使得蔬菜和肉类都保留了最完整的美味,完美的融合在一起。 作为一个“中国胃”,不得不说第一次尝试就被它惊艳到了,蔬菜,羊排都鲜嫩可口,而且因为...
2021-01-02
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