超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
#午餐•2021年1月8日# 第一次做蛋糕^o^!错误估计了模具的大小所以做出来的很扁🌚,不过还是相当松软相当好吃的!真的松软到了食谱里的程度~开心🥳! 几个点吧。第一,340°F,35min差不多~ 第二,图4是蛋黄糊,图5是最后混合了...
2021-01-09
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好吃!虽然很油但是香~而且虾真好吃啊。是看了up主 奥地利小胡 一个炸米饭视频(里面展示了做Risotto—我没吃过这种饭不知道啥味哈)后瞎做的,用的米好像是种意大利米?猪油黄油一起小火炒香蒜蓉和洋葱末,再放入洗好的米炒,之后放入虾块炒,最...
2021-01-09
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二刷。这次核桃先煮了两分钟去涩味,沥干至表面看不到水分,250克核桃,150度烤了十多分钟,后面一段时间盯紧,烤到肉皮分界处的皮翘起,肉偏黄,嗞油,有香味,及时取出。 发现这种糖+麦芽糖+水的湿法熬糖,比仅有糖的干法熬糖要耗时些。做花生糖时...
2021-01-08
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跟着配方煮,但炒蒜蒜与排骨时,无法让每粒排骨都粘上蒜蓉,请问楼主用什么方法能让每粒排骨都粘上蒜蓉?味道不错,但汁多了点,不像蒜香排骨,像蒜蓉酱焖排骨😂#午餐•2021年1月8日#
2021-01-09
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#午餐•2021年1月8日# 谢谢楼主!我在用instant pot的meat stew压猪蹄的时候用了些葱姜和香料辟味(见图二),压了40分钟但有些太软了有点骨肉分离😂烤箱392F大约18分钟,美味!下次再撒些泡打粉应该皮会酥脆。
2021-01-09
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