一个小椰王,过滤掉开口的椰子肉渣,300g+椰汁,喝掉一点还能做两杯。剩下密封冷藏了。虽然盛传椰青喝汁,椰皇吃肉,但是感觉椰皇的汁直接喝甜甜的,椰子味不会涩,我更喜欢这一种! 130g椰汁+4个冰块+一份现磨咖啡。 对嘴喝是带椰香的美式口感...
2021-01-23
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因为没有自信所以买了半成品的酥皮 蛋黄直接用烤箱180℃烤了6分钟,没喷任何东西。。。(我看菜谱都说要喷白酒) 25g豆沙包住蛋黄,然后酥皮包住~ 最后涂上打散的蛋黄,撒上黑芝麻 送进烤箱,4D风180℃ 30分钟就可以啦! 颜色很棒~也很...
2021-01-23
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赶快来记录一下注意事项,1.奶酪稍微加热化一点再打不然有颗粒。2.蛋清打不成功这次加泡打粉拯救成功。3.这次150度30分钟颜色就过升了,赶快加了锡纸130度十分钟再关火焖十分钟就结束了,下次150度15分钟就要调整,之后低温烘培会更好。冷...
2021-01-23
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赶时间就没空好好抹面2333然后吭哧吭哧运到朋友家时顶部就有点被碰到了毁了容lol不过这蛋糕真的太太太好吃了啊,豆花是我的最爱! #晚餐•2021年1月23日#
2021-01-24
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