味道清新,确实不错,冷藏24小时烤制更好吃。如果用新奇士柠檬味道会更棒。 柠檬汁有剩就直接加进去了,一颗柠檬汁量,糖60克不能更多个人觉得刚好,50-55克可能可以品尝到柠檬酸。记录一下。
2021-01-30
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我觉得干锅的做法是万能模版,于是套用了王刚老师的干锅鸡,做了干锅鸡翅。 1⃣️鸡翅解冻焯水过滤掉血水,我切成了小块因为太大不容易熟,就按菜谱写的开始腌制10分钟。 2⃣️处理要用到的所有配菜,姜、蒜、大葱、香菜、二荆条处理好,配菜选的土豆和...
2021-01-30
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这一天天的就是干饭,而且就爱干饭,明白的干饭人干饭魂。一天三餐,谁定的,干嘛不一天一餐,或者二餐也行啊,我行,孩子不行呀,要是统一规定了多好。冬天肚子饿的老快,带娃天天大呼小叫,上山下海的,耗体力,一碗米饭三下五除二就下肚,配干锅包菜,着实...
2021-01-30
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长得太可爱不应该叫饼🥰 做完发现忘记放玉米淀粉了…所以颜色瓷实了一点。用了家里的蒸箱20min,一个个胖乎乎的,软糯香甜。 用量记录:400g糯米,470g南瓜(熟重,压过了一遍水)。40g一个成团,最后剩了约110g南瓜,加了4g糖、...
2021-01-30
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给女儿做的,一盘里面有蛋白质,碳水,还有蔬菜。女儿很爱吃😋 三文鱼去皮,撕成不均匀小块儿比较容易入味。Trader Joe’s 的kale gnocchi 非常方便,取几个出来就行。西兰花,冷冻的雪豆胡萝卜粒以及玉米粒。热锅冷油放三文鱼大火...
2021-01-31
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