低粉筛入的时候比较干,加了蛋黄之后还是有点干,就又加了点牛奶进去。 给自己留个方子(原配方三分之一量,略有改动): 蛋5个 水85克 油50克 糖55克 低粉80克 玉米淀粉15克(成糊后放,避免结块) 可可粉20克
2021-02-02
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图4是第二次炖2斤肋条,脂肪略多,佐料合适不苦。 8两肋条,冷水泡洗2遍,直接扔锅里#晚餐•2021年2月2日# 味道不错就是桂皮大料放多了有点苦味 生抽,老抽(可能放多了颜色有点深),盐多放一点,黄豆酱来一小勺,料酒一点,水淹没肉一...
2021-02-02
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所有咸菜里最爱泡菜,让大白菜拥有甜、鲜、咸、辣、等丰富的独特清香味,今天终于腌上了,别被红彤彤的辣椒颜色吓住了,其实韩国辣椒,只是比红菜椒辣一些,色泽鲜艳。自制出来的韩国辣椒酱也用的刚刚好,一滴不剩。先开心的大笑一下,了了几年前的心愿,快乐...
2021-02-02
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SIEMENS西门子蒸烤箱,能蒸又能烤,有了西门子蒸烤箱,轻松搞定年夜饭。 过年总是要忙忙碌碌,先是买买买,然后各种准备,最忙绿的莫过于年夜饭了不仅要准备的丰盛更要吃的好,简单又快手的下酒的小凉菜更是餐桌上必不可少的一部分,这道美极鲜辣牛...
2021-02-02
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