采用港式猪排清洗的方法:冷冻大排浸入冷水,放盐静止至解冻,这样做可以把大排内的血水和腥气逼出。清洗干净后撒上淀粉等一会就可以煎了,薄薄一层油就行,大排也会出油。两面焦黄后再放入葱、姜、生抽、老抽、糖、热水。大火沸煮后转小火烧20-30分钟。...
2021-02-04
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#晚餐•2021年2月3日# 冷藏了三天的菠菜汁面团终于拿来用了 撸了个95g的青蛙🐸汉堡胚🍔 差点忘记做眼睛👀 赶紧把做培根卷的面团拿来用上 下午还做了三文鱼排 大约180大卡满满都是蛋白质 炒鸡幸福的晚餐🥰🥰🥰
2021-02-04
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米粉在热水里先浸30分钟。下油锅,炒蔬菜,加上昨晚吃剩的肉丝。3分钟后加入浸过的越南粉丝,在锅内稍微拌一下,加盐,生抽,糖,醋。2分钟后出锅,开吃。#晚餐•2021年2月3日#
2021-02-04
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前一阵被@貘猫洋插队 种草神仙鸡,立春来个spring chicken,中午吃了萝卜,晚上鸡里面有葱姜芹菜香菜,凑合着五辛吧,再来个手抓饼,算是咬春了。#晚餐•2021年2月3日# #神仙鸡#
2021-02-04
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#晚餐•2021年2月3日# 吃春饼了😁鸭子是自己烤的,酱肉也是自己做的,鸡肉肠超市买的,炒了豆芽菜,鸡蛋菠菜。在超市买了两袋烤鸭饼,蒸一下就可以吃了。忙活了半天😊为了吃真是不容易。
2021-02-04
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圣诞前后,这菜就上市了。咋做都好吃😋我是一个切2刀4瓣来呛炒,就是花椒和辣椒炝锅,再加生抽,天天吃都没问题。比大颗洋白菜好吃,菜味儿足😘#晚餐•2021年2月3日#
2021-02-04
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今日立春 愿岁月人安好,春花满枝头。 等光阴奏响春天的旋律,等春风吹过时光的芬芳,携一缕春暖花香, 渡一程人世繁华! #晚餐•2021年2月3日#
2021-02-03
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