橙香酸奶芝士条 是给某人（迟到的）生日蛋糕，不过反倒是自己先吃上了😝。第一次买kiri奶油奶酪，第一次做重芝士蛋糕（芝士是🤡点单要求😅橙香口味是我自由发挥），稍微改了下配方，完全没放淡奶油，120g奶油、缺的100g奶油奶酪和10g鸡蛋都用...
2022-08-15
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再远程替妈妈发一波蛋糕实验！ 是给外婆的生日蛋糕～这次全都用了戚风层，巧克力-南瓜-巧克力，更松软。最上层的可可蛋糕还嵌入了橙子片一起烤，颜值上升了！ 我本来建议芒果切片和酸奶一起当夹层，结果妈妈忘了😓……好吧，玫瑰酸奶夹心和芒果&...
2022-04-30
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替妈妈发一波正式生日蛋糕！是她昨晚自己做、今晚组装的～本师傅在云端看看就好🙈（呜呜手痒既想做，又想吃🥺） 七寸三层，玛芬部分冷藏之后口感会更硬，还是适合现做现吃。戚风蛋糕层很不错，看着就挺柔软，不得不说妈妈做毛巾面毫无压力，这点比我强😂 至...
2022-04-28
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在我视频连线远程指导了两小时之后，妈妈成功做出了第一个她的生日蛋糕（试水版）！为后天预演😁～ 还好我叫她给我微信视频现场观摩，不然这家伙连我给她写的菜谱步骤断句都断错（“油和奶先用蛋抽打匀”，她以为是“蛋”+“抽打”，而不知道蛋抽是一个工具...
2022-04-26
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香橙巧克力摩卡奶油漩涡蛋糕 给爸爸的生日蛋糕！看中了年轮蛋糕的造型，适合我这种戚风圆片能切得跟狗啃似的切片技术🙈……和做蛋糕卷一样烤一整块薄的再切条就方便多了😁（巧克力蛋糕烤起来就是香！）一层层一圈圈贴起来的时候很像在砌墙😂！好玩儿～ 奶油...
2022-02-04
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《Tinrry+》香蕉巧克力戚风裸蛋糕（6寸）~浓郁巧克力，香甜软糯的香蕉果肉~
前几天看到这个香蕉巧克力蛋糕的方子就心动了！正好要给爸爸做生日蛋糕～可可酸奶戚风配夹层的香蕉，想想就美妙🤣 本来以为裸蛋糕是手残党的救星，结果发现我不仅不会抹面、裱花，还更不会切蛋糕（没有分片烤的模具，只能烤六寸的再切）。。每片戚风都像是从...
2021-02-04
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蜜桃猴
