农历腊月二十五·红团 今年红团制作,完成的比预期容易,一人从容完成全过程制作,老妈今年也是头一回放手让我来,老妈不时地在旁边看着,她也需要适应这个新转变,哈哈哈哈哈哈哈~~~~~~ ~~~~~ 按食材配方量完成,总共:73 个; 糯米...
2021-02-06
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奶油80 黄油40 砂糖70 麦芽糖40 盐2 茶包两包(4g)➕咖啡一包 杏仁150-160 茶包后加 糖熬到165℃ 感觉还能减糖减油
2021-02-06
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家里只剩6张饼皮了,六个春卷和我家君姐吃得意犹未尽。春卷外酥里软,内馅的土豆泥和鲜虾仁用太太乐鲜鸡汁提鲜,鲜咸一步到位,真是太好吃了。 太太乐,家里常备的好味道。 #太太乐|多一点鲜美,好好过年# #晚餐•2021年2月6日#
2021-02-06
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