#晚餐•2021年2月13日# 看到这个菜的第一眼我就确定有空一定要做,实操起来非常简单,成品也很拉风,歪瑞古德!哈哈哈~ 1. 盒马购入一袋紫薯,这一盘得用上足足一份,为了让“葡萄”看着更立体些,需要捏很多紫薯球球 2. 把紫薯切成小块...
2021-02-13
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消耗香蕉的好方法! 3个大鸡蛋,1个中鸡蛋。蛋黄里加了160g3小根香蕉戴手套捏碎(应该先捏碎再分蛋,天知道捏混合了蛋黄的香蕉的时候有多膈应),18g牛奶,10g零卡糖,筛入80g低筋粉,没有加油。最后的面糊稠到可以做快手面包,后来想想还有...
2021-02-14
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#晚餐•2021年2月13日# 炒小白菜。一点点,不炒占位置。今天把自己和家里都清理了一遍,家里的格局也乾坤大挪移了一番,做了近一个礼拜的规划和设计,最后还是换回上一次的摆位。没有新增家产,没有大出血事件。本想大出血的,但是没位置哈哈哈哈,...
2021-02-13
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年初二 走亲访友到我家 终于轮到我来大显身手啦 这一桌的菜大部分来自团购菜- 而发现团购就像在2020发现新大陆一样 让我终于在恒温的赤道可以随时享受祖国甚至全世界一年四季的时令菜 十年了 我的胃终于有找到组织了 热泪盈眶啊! 以下是今天用...
2021-02-13
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#晚餐•2021年2月13日# 这道菜有人用肉末,也有人用虾滑,个人比较之后还是觉得虾滑和秋葵更配一些 Tips: 1. 需要八个秋葵+50g虾滑+风帆(大白菜梗或大葱白) 2. 最后的调汁是必须的,因为秋葵和虾滑的味道比较清淡,需要加点...
2021-02-13
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