不是按照配方弄的,效果还凑合,但没有如想象,稍微记录一下。主要问题在于不加液体打不动,加了液体味道被稀释,尝不出开心果的味道来。 本次备忘: 1、手剥开心果150g、代糖适量、椰子油40g、淡奶油40g、水50g。 2、买...
2021-02-18
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膜拜一下厨神@妍妍妈Ada 的黄瓜刀。结论就是还是想办法买个模具啥的吧臣妾实在是尽力了。太南了。#晚餐•2021年2月18日# #家常# #燕麦酸奶水果碗#
2021-02-19
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🌈雪媚娘皮 糯米粉105g 玉米淀粉30g 糖50g 牛奶180g 🌈做法搅拌均匀 过筛 盖上保鲜膜 牙签扎眼 大火蒸30分钟 碗低没有液体 熟透 ,取出 加黄油15g 搅拌均匀 冷却后 揉成团 (一定要戴手套,否则...
2021-02-18
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意面+煎鸡腿+水煮白菜+水煮蘑菇 油都来自于鸡皮 真是一粒盐都没有啊╯﹏╰ 其余水煮 据说很健康,健不健康不知道,是真的好吃啊啊啊 旁观版做法如下: 意面水煮15分钟 煮的时候备菜: 1. 鸡腿把骨头拆下扔掉,鸡皮拆掉备用 2.鸡胸肉...
2021-02-18
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金灿灿的很诱人,香气扑鼻~~~ 内馅:裹入芝士丝,肉松; 表面:撒上马苏里拉芝士; 成品:冷却后:899克. 有点遗憾的是,葱 没到现场,哈哈哈哈哈哈哈~~~ 咸香、绵软、喜欢哒~~~ 感谢🙏🏻啊呜的分享🥳 #吐司吐司🍞🍞#
2021-02-18
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最近入手了老品牌康佳的早餐机,对比之前其他品牌早餐机,康佳这款应该是在应用体验感上下了功夫,这主要体现在烤盘增加了手柄,比其他品牌嵌入式烤盘,拿取方便多了,不用担心被烫到手,嵌入式的烤盘拿取时,要不带防烫手套,要不就要用夹子夹,再不就要用湿...
2021-02-18
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超爱吃白切鸡,皮黄肉白,肥嫩鲜美,保持了鸡肉的嫩滑鲜美、原汁原味。白切鸡好不好吃,鸡的品质很重要! #晚餐•2021年2月18日# #一人食#
2021-02-17
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严格按方主菜谱肥瘦6:4称量120克凝脂白腻的肥肉,80克瘦肉搅打如泥。香菇泡发切丁,干贝研磨成茸加入肉末中,点点盐调底味。顺时针搅打至瘦肉成丝状,均匀分布在肥肉泥中。炖盅添水三两姜片,肉泥成团,放盅中即漂浮在水面。四个小家伙挤挤挨挨争相露...
2021-02-18
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原料:100毫升纯牛奶、40毫升淡奶油、两个鸡蛋黄,一点白砂糖(不爱吃太甜)。 量:八分满,6-7个蛋挞皮。 时间:空气炸锅170度9分钟(比较嫩、有少许焦糖色)。10分钟焦糖色略多。
2021-02-18
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金龙鱼花椒油,麻香四溢,麻婆豆腐,麻字当先,用金龙鱼花椒油,就对了! 春天的一道川菜,开胃爽口,加上金龙鱼藤椒油,味道不摆了!#晚餐•2021年2月18日#
2021-02-18
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