本人于2021年2月21日开始初次尝试。 1青菜香菇鸡蛋面,最后发现其味道并不喜欢,特别是香菇。 为了避免开一个新锅留小锅中的汤水,将康师傅红烧牛肉面里的速食面饼扔进了锅里。 而且本人还错把醋当成生抽倒了进去,虽然最后倒了薄盐...
2021-02-21
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#午餐•2021年2月21日# 空气炸锅炸鸡块,方便粉丝+青菜蘑菇豆腐鸡蛋,无糖奶茶,小清新健康版垃圾食品组合 #二人开伙# #30天低脂减肥餐#
2021-02-21
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第三次用红磨坊全麦粉,终于发成功了,二发在发酵箱38度呆长达两个小时,终于发到9分,进烤箱几乎没长高,切片超级软,全麦发酵到底为啥如此艰难…… 50%中种,发酵箱28度发三个小时,面团快揉好时加了30克黑芝麻粉和30克生黑芝麻粒儿,固发养生...
2021-02-21
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第一次打发蛋白居然成功了,蛋黄糊加水到浓稠但可以流动的状态。六寸模具到了七八分满。150°水浴60分钟,拿出之后按下去蛋糕还是有沙沙的声音,以为没有熟,但是冷藏一晚上后口感一流!家人说比外面买的好吃。感谢楼主的方子(σ≧∀≦)σ
2021-02-21
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食材:猪里脊一块,蒜苔切段。 准备工作:葱姜蒜切沫备用,蒜苔切段,土豆淀粉一个,鸡蛋木耳泡发。 做菜过程: 1、首先准备好调汁,葱姜蒜沫放入碗中,盐小半勺,生抽和糖各2勺,老抽半勺,陈醋1勺,淀粉一勺,水小半碗,搅拌机均匀备用。2、把里脊切...
2021-02-21
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过年过得没什么胃口 中午做了酸菜鱼 之前家里就常备金龙鱼花椒油 这次又尝试新增了藤椒油 有金龙鱼藤椒油和花椒油的助力 麻辣鲜香 酸辣开胃 太爱啦#午餐•2021年2月21日# #金龙鱼藤椒麻油#
2021-02-21
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凉拌虾仁青笋丝, 天气热了,需要吃点清香的食物,用了金龙鱼藤椒油,给这道菜起到了画龙点睛的作用,吃起来椒香爽口,清香扑鼻,非常好的调料! 该菜用到了苹果醋,粉红盐,糖,生抽,一点玉米油加热淋在小米辣和蒜泥上面。
2021-02-21
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