这次蛋白霜有进步;低温水浴真🐮,蛋糕绵密,咻咻咻的;有丢丢酸,可能酸奶没拌匀 蛋黄 2个 酸奶 150g(和润纯酸奶+盒马草原纯酸奶 香草精 几滴 ——过筛—— 低粉 20g 玉米淀粉 15g ——蛋白霜—— 蛋清 2个 白醋 几滴 糖 ...
2021-02-26
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小黄鱼物美价廉,每次去超市都喜欢多买一些回家炸着吃,裹上蛋液、蘸上淀粉,锅里一扔,外酥里嫩,味道超赞,也是非常不错的下酒菜哦。 天气越来越暖和了,炸制食品吃多了容易上火,不过还也可以试试这道葵花小黄鱼,做完后的小黄鱼就像一朵盛开的葵花,...
2021-02-26
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#LLove# #晚餐•2021年2月26日# 山药、紫薯🍠蒸熟,捣成泥,加黄油🧈、牛奶🥛、土豆淀粉,山药中加少量白糖,紫薯不用加,紫薯本身就有甜味🌞;用樱花🌸模具压成形,我做的山药泥、紫薯泥比较软,不容易成型,但口感软,好吃,可以在压的胚...
2021-02-26
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20201229 【哥本哈根第二轮】— 【DAY3晚餐=🍏大苹果+🍅番茄红烩火腿西芹卷心菜】 #某班の减脂增肌大作战# #晚餐•2021年2月28日#
2021-02-26
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20201229 【哥本哈根第二轮】 1234、DAY3晚餐-🍅番茄红烩火腿西芹卷心菜 5、DAY1午餐-樱桃番茄🍅 6、DAY1午餐-水煮蛋🥚 7、DAY2午餐-后切猪里脊火腿片🐷 8、DAY2午餐-零脂肪酸奶 9、DAY3晚餐-两个品...
2021-02-26
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元宵节居然没买到汤圆! 自己做! 感谢方主分享😄 备注: 我买的水磨糯米粉很吸水,加了至少180克开水😂 成品味道相当赞!比买的好吃😋
2021-02-26
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黑胡椒牛排披萨🍕很香 披萨胚方子很棒👍 原方子的量做了两个9寸一个8寸。中厚。 另外还有个神助攻:铁盘上刷橄榄油,洒一些硬麦粉,于是饼胚有脆香口感。 记录备忘:黑胡椒、盐、迷迭香、生抽腌制的牛排(切肉片),罗勒风味的意面酱、青辣椒、红辣椒、...
2021-02-26
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