#晚餐•2021年2月28日#

超详细的瑞士卷奶油蛋糕卷原味蛋糕卷的制作方法 饱满不掉皮不开裂（附模具换算方法） 

柏翠烤箱:170℃预热＋160℃上火＋170℃下火＋下层＝20min(最后三分钟开热风) 面糊有加玫瑰香精 🍰出炉震几下，放至温热再撕开油布翻面 奶油:150g＋10g糖＋玫瑰香精(2滴)

炸鸡炸鸡

2021年02月28日 

方子是@Flora的小生活 老师的，超好吃，超满足，感谢感谢！

琛哥121

苹果甜甜圈 

#晚餐•2021年2月28日#

飞sophie

晚餐•2021年2月28日 

不是黑森林🤣！ 抹面失败的蛋糕只能用巧克力碎来掩盖🙈 #晚餐•2021年2月28日#

蓝西瓜妹 （海外,美国 ）

LLove 

荠菜鲜肉馄炖👩‍🍳🧚‍♀️🧚‍♂ #LLove##晚餐•2021年2月28日#自家包的荠菜馄饨就是好吃😋😂😂，鲜、香！🥣👩‍🍳🌺🌼🌸🌺

Lisajulie （北京,朝阳）

巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

操作超级简单，味道又特别喜欢，以后会常刷。1.加了半块柠檬汁（鲜柠檬榨汁装袋冷冻的），几滴香草精。 2.不必减糖，甜度刚刚好。 3.温度多烤了1分钟，冷藏好后发现好多余，还是嫩嫩的口感更好一些 4.220度烤20分钟足矣，甚至可以改为18分...

秋叶梧桐

2021年02月28日 

砖型的加了红糖颜色厚厚看 高产全麦😎 金盒 上190下200 20min后上下180 20min 低糖盒 上下165 28min

麓凪

晚餐•2021年2月28日 

#晚餐•2021年2月28日# 牛年春节的最后几天假期 庆祝元宵节 应景准备了如意菜 蒜蓉生菜 蘑菇鲍片西兰花 和酸菜鱼 甜点是黑糖桂花芝麻汤圆。明天就是周一 希望牛年安康如意 家人平安 团团圆圆 生财有道 青春永驻 年年有余 2020 的...

卡雅_果酱 （海外,其他 ）

高纤低脂的全麦核桃吐司 

#晚餐•2021年2月28日# 超级好的方子，一次成功

叶子_eutx

零失败经典五仁月饼 

配方馅的湿度很好。很成功。 700克果仁，400克中筋面粉，100的克模具，40克皮60克馅，剩了三个左右的馅料。 180度考7分钟后取出来刷蛋液，接着烤14分钟左右上色效果正好。 尝了一下，非常接近鼎牌子的口感了。馅料有些适度，刚开始挺担...

快乐餐桌 （海外,日本 ）

蒜蓉粉丝蒸扇贝 

#晚餐•2021年2月28日#

HAMBM

新疆果仁列巴 

卷的有点丑，成了个大肚子列巴。🤭

皓月-21

👨🏻‍👩🏻‍👧🏻dinner 

#👨🏻‍👩🏻‍👧🏻dinner# 肉片花菜 自制水豆腐 口蘑牛肉

vincy-25

2021年02月28日 

不错的方子，但有个不准确的地方： 请注意和糯米粉时不要用开水，最好用五六十度左右的温水 水温太高会让糯米粉变得无敌黏，黏到无法下手 （别问我是怎么知道的😖）

呀哈兔

晚餐•2021年2月28日 

hmmm 感觉我最近吃太多了🤦🏻‍♀️…要注意一下了><春天要来了。三月不减肥……😂 愉快周末要过去了吖。早点睡啦！晚安😴 新的一周干巴爹！💪🏻 #晚餐•2021年2月28日#

某羊要努力工作吖 （海外,美国 ）

2021年02月28日 

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慧尾的厨房

贵州辣子鸡 

吃过一次息烽辣子鸡后就想自己做一次贵州版的辣子鸡。这个做出来是一个味道。 没有高压锅，用的电饭煲焖了半个小时。缺了豆瓣酱，好在没太影响味道。 软糯可口，非常喜欢贵州辣子鸡的这点。第二次弄，糍粑海椒放少了颜色不够红。 #晚餐•2021年2...

颜与盐

【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~ 

临时决定消灭过年囤货，没有橙皮和十三香，时间关系也只腌了一个小时，好在裹了干粉之后还是能锁住一些带鱼表面的调料味，味道不重，合我口味✌️ 从拎出来解冻到吃上差不多也过去了大半天，我是那种时不时要去看看的人，虽然也不知道起劲个啥。。 虽然做起...

VW_喵咪咪 （上海,浦东）