做烘焙的乐趣，在于对食材特性的逐步了解 对250ml奶油有了更具体的概念，可以做一个六寸左右的芒果千层；家里有几个小台芒，削皮切片的时候发现原来小台芒核好小，更喜欢小芒果了；买的1升的奶油今日打开一股怪味，还有些微苦，查了查资料，再次学习了...
2021-03-06
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超长拉丝的韩式春川鸡 生酮期间吃了两顿太满足了，鸡肉超嫩，瀑布拉丝 春川鸡菜谱:https://www.xiachufang.com/recipe/106144588/ 欢迎收藏，巨好吃😋 #晚餐•2021年3月6日# #一人食#
2021-03-06
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小胖叽叽
（江苏,苏州）
新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）
豆沙包子 今日第二盘豆沙包子好像好些 180克中粉+100克高粉，揉得很辛苦
2021-03-06
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♀Fly Q♀
（广东,江门）
超级好吃的春川鸡 #晚餐•2021年3月6日# 哇这个酱料配方真的超级好吃！！男朋友都说和我们在春川鸡排店吃到的味道一样！！就是两勺辣椒面有点太辣啦 下次少加一点
2021-03-07
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木木家的家常菜
（海外,美国 ）
经典原味玛德琳·法国风味甜点『快手、超脆超香！100%鼓肚子』
方子双倍量，共加了18克草莓粉，一牙签红色色素，味道不错，有明显草莓味，风炉两盘同烤，170度预热，160度20分钟，刚刚好#晚餐•2021年3月6日# 草莓玛德琳
2021-03-06
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吧桑在吃面包
（陕西,宝鸡）
作者这个方子超级赞，只是家里烤箱功力太大，烤了十分钟不到感觉就足够了，后来大部分的底部都焦了，但是不影响口感，真的很酥，不喜欢太甜的感觉还可以减少点糖粉的量，不过这个方子的量，家里人尝了后都觉得甜度正常 开始准备捏成正方形，每个小球在十克这...
2021-03-06
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经典原味玛德琳·法国风味甜点『快手、超脆超香！100%鼓肚子』
五十铃，温度同上一条，双倍量，抹茶粉一共18克，有点多，以后减到两份12克#晚餐•2021年3月6日# 抹茶玛德琳
2021-03-06
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吧桑在吃面包
（陕西,宝鸡）
老妈子不喜欢包馅的，觉得腻，又怕上火，前几天折腾的馅饼，鲜花饼，她怕上火，都没吃，今天周末，做个她喜欢的馒头，面团随意刀切一下，菠菜加些碱颜色蒸出来还是绿绿的，牛奶菠菜馒头，老妈子说好好吃，怎么都不腻🤪 菠菜牛奶馒头
2021-03-06
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katie-dudu
（广东,深圳）
嘉佳-Lin
琦茗的厨房
曼曼的美好食光
独荒台
曼殊斐儿hp
斐常煮妇
colot
迷糊蛋丶
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小君姐姐
Imelda_Gu
枝子清香
