#晚餐•2021年3月10日#

泰式咖喱年糕蟹 

小白也能做好的菜谱，赞👍#晚餐•2021年3月10日#

悠尤有柚

番茄肥牛金针菇 

#晚餐•2021年3月10日# 超级好吃，汤都喝光光！

下厨房用户_p20wb

抖音网红！超级好吃的 酸辣凉拌虾 

好吃，酸辣酸辣#晚餐•2021年3月10日#

Shadowsssss

晚餐•2021年3月10日 

#晚餐•2021年3月10日# 菜椒虾仁 西芹豆腐 蒜蓉西兰花 蔬菜汤

S-Naschkatze （海外,德国 ）

2021年03月10日 

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漫雪北柒

烤肠亲自配料版～足以媲美卖的烤肠 

小邮邮 （安徽,合肥）

晚餐•2021年3月10日 

狗肉#晚餐•2021年3月10日#

筹码的游戏

3款可承重又口感细腻的戚风蛋糕 

按照老师的方子连烤了两个大凹底的戚风。跟友友们讨论完之后，根据我的材料轻微做了调整：8寸戚风，美玫粉比方子少了10g，蛋黄多了10g，糖减了5g，蛋白多了15g，改用后蛋法。130度70分钟，三能模具，探针上一层。入模量稍微多了点。 10寸...

北北大户 （广东,深圳）

小美版 牛奶面包卷 

用的新良面包粉 这个方子面团有点稀 可以再加10-20g面 下次直接做九个比较好 糖按方子做的 不怎么甜 还可以 自己卷的不太好 下次努力 第二次做 放了更多的馅儿 非常完美

屁屁蕾啊啦啦 （吉林,吉林）

四川品碗 

#晚餐•2021年3月10日#感谢分享

猫猫猫猫猫司令 （四川,成都）

【可可海绵蛋糕】日式不易消泡法 

常用配方 记录：中下层135，50分钟，后上火10分钟烤干表面。糖改为100克，稍甜了点，另加了10克水饴。下回试试6蛋，面粉过筛2次 第2次，5蛋，糖90，甜苦比例正正好。

danshoki

小馄饨好吃的秘诀 

非常赞的小馄饨，馅料也可以做肉饼 做了准备冻起来， 可以随时煮来吃。 --- 馅料按方子，葱油，生抽, 盐，糖， 料酒（肉饼可以放， 小馄饨不用， 因为会改味道），白胡椒粉，又加了一些淀粉， 一点蚝油， 水尽量多打一些进去。 --- 小葱可...

chewyan

我的下厨之路 

柠檬香蕉戚风蛋糕(分蛋法)(均匀鸡蛋2个) #我的下厨之路#

思乐薇厨房

2021年03月10日 

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津菁 （重庆,南岸）

颠覆味蕾的日式高级烫种吐司 

米露换成了 米酒 50g 和水 70g I7 上火 140 下火 200 35mins 底糊了一点 下次 米露换成110g 水 上火150 下火 190 28mins 或者 带盖上次温度往上放一层 30min 试试 学厨盒...

请叫我超级赛亚人

啥也不说了！太好吃啦！闷头三口两口就吃完——菠菜绿芥末奶酪青酱辣鸡肉意大利面 

西北地区实在买不到新鲜的basil，三线城市一时半会也买不到帕玛森干酪，绿芥末芝士也没有见过，但是感觉楼主的配方思路很好！芥末的辛辣某种程度上就代替了basil的辛香~ 我的流程大概是牛奶➕柠檬先做cottage cheese，200ml牛...

鲁迅aka周树人

超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』 

葡式蛋挞 简直不要太香！！超赞呀！解决了在美国没有蛋挞的烦恼！#晚餐•2021年3月10日#

lisssssa_hu

鸡丝菌菇酸辣汤 

豪吉|轻松做川味，美丽更对味 热量低又饱腹感满满的一款汤品。酸辣汤的口感，又加了各式菌菇，鸡丝和鲜笋，真是美味又营养，豪吉松茸鲜的加入让酸辣汤又多了一份鲜美口感。 豪吉松茸鲜每份含4%真正松茸和5%姬松茸，一份一菜，汤好起锅前加入一袋，既成...

俪玮 （辽宁,大连）