自创芝士焗肥牛卷 食材:马苏里拉奶酪,肥牛卷,蒜苗,生抽,橄榄油 做法:1.肥牛卷沸水焯到8成熟捞出,加生抽、橄榄油、蒜苗末拌匀 2.倒入盘子,洒奶酪,进烤箱170度烤12-15分钟#山姆牛肉卷#
27天前
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芝士牛肉卷 按照说明写的烤箱190度上下火18~20分钟,我调的20分钟是酥脆偏焦很香的程度。好好吃,不愧是山姆最火的食物之一。 #山姆牛肉卷# #买的,买的#
2024-06-27
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#山姆牛肉卷# 食材:肥牛 彩椒 洋葱 香菇 手抓饼 做法: 1、肥牛焯水,其他食材切丁, 2、洋葱炒香,放入肥牛,加黑胡椒+蚝油+生抽 3、加彩椒香菇继续翻炒收汁 4、炒好的馅料放在手抓饼上,再铺一层芝士片或者碎芝士。 5、手抓饼表面刷...
2022-07-23
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做了两次了,依然没能解决烤制时破裂的问题,下次再尝试是不是皮过于薄了… 中筋面粉 300g 糖粉17g 干酵母 3g 盐 3.5g 牛奶170ml 玉米油 20g 牛肉馅: 牛肉120g(上次180g) 黑椒汁 盐、糖、酱油、料酒、生粉...
2022-06-08
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