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byUNIC_ORN
鹰嘴豆素汉堡
拌的时候颜色有点像肉馅儿 用陈醋20+10水代替红酒醋，香菇粉+生抽代替咭汁？拌好吃起来有点凉拌菜的味道……emmm 鹰嘴豆一半打碎，+了把玉米粒，成品有点松散，像油炸&*#、 说不上是什么的味道，但确实还挺香的！#学习吃素# #...
2021-04-20
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纯素烘焙日常打卡
无蛋无奶无奶酪哈哈 真真的一枚Vegan 芝士！ 烤的时候还有点担心，"芝士糊"部分会有点稀，但成品尝起来就有点惊喜了！！ #纯素烘焙# #17的小厨房#
2021-04-11
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无糖无油胡萝卜蛋糕，烤箱版VS蒸锅版，你pick谁？
做了这款无糖油蛋糕，坚果用的核桃，50分钟出来感觉内部湿润，还有点黏腻。下次可以延长些时间烤#17的小厨房#
2021-04-03
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纯素黑豆汉堡
感谢方主！在学习吃素的路上又被惊艳到了！！ 前天晚上发现的方子，手头没有汉堡配，又懒得烤… 那么，欸！冷冻室里的黑麦饼出来营业！！ ①豆子浸泡一夜，高压锅标准档，煮熟 ②50g燕麦片小美20″打粉+15g小麦胚芽 ③黑豆小美打泥，期间多次停...
2021-03-11
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UNIC_ORN
