50%全麦🍞 波兰种冰箱冷藏了三天才有时间做,还以为要扔掉了呢,闻了一下没有怪味,抱着试试看的心态继续用了,香! 全麦的面团千万千万千万别打过!最高5档,全程10分钟左右!趴在厨师机旁边盯着!否则就打过了🥲 二发设置33度用了55分钟,下次...
2021-03-12
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奥利奥芝士面包 没有减水量,用的是一般的高粉,打得辛苦,但味道是真的不错,口感丰富的一款!有奥利奥的甜度墨西哥酱糖粉50克足矣。老面做这个方子只需:高粉99g,酵母0.37g,盐1.1g, 水 64g(合164g) 墨西哥酱的蛋需回温至2...
2021-03-12
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香甜的烤牛奶,软嫩Q弹,做法简单,奶香味醇厚,色泽金黄诱人,快来试试吧👏👏👏 食材: 牛奶500ML、鸡蛋2个、淀粉50克、白糖10克,糖粉少许、芝士1片 步骤: 1.IB快煲内倒入蛋黄,白糖,淀粉,牛奶搅拌均匀,全部溶解掉不要有淀粉块 2...
2021-03-12
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